长沙网红餐饮品牌蛙来哒，是如何从街边小店走向全国的？

近几年，提到长沙，大家都会不约而同地想到“网红”城市，除了各种著名的景点，最吸引人的就是长沙各种各样的特色美食和网红餐厅。

蛙来哒就是长沙知名的网红餐饮品牌之一，在2009年创立，2015年开始创新聚焦牛蛙单品特色美食，如今，这个从不知名的街边小店也一跃成为拥有460多家门店的传奇餐饮品牌，旗下门店辐射全国108个城市。

蛙来哒是如何从一家不知名的街边小店，走向全国的？

一方面蛙来哒聚焦牛蛙单品，并在保留牛蛙口感基础上，根据消费者的口味喜好不断创新研发菜品以及不同的用餐体验。截至目前，店里已经有十几种不同口味的蛙锅美食，6种不同风格的门店形象。

另一方面，蛙来哒也在坚持走全国加盟连锁模式，从北上广深等一线城市率先布局，扩大品牌知名度，随后逐步向二、三、四、五线城市加大拓店力度，最终实现全国规模化发展。

在拓店的过程中，蛙来哒通过鲜明的品牌定位，形成了独具特色的品牌文化，并凭借紫苏牛蛙等爆款菜品、良好的口碑、别具一格的用餐环境以及服务等多维度迅速抢占消费者心智，成为牛蛙美食赛道的佼佼者。