蛙来哒上万人复购的紫苏牛蛙，有何特别之处？

不得不承认，近几年牛蛙美食已经成为和小龙虾一样爆火的单品美食，牛蛙肉质鲜嫩、营养价值丰富、口味多样，已被国人吃出近千亿市场。

牛蛙的吃法也是层出不穷，煎、炸、烹、煮，但不管牛蛙的吃法再多，最受欢迎的还当时蛙来哒的紫苏牛蛙，每年被上万人复购。

蛙来哒的紫苏牛蛙，究竟有何特别之处，竟引得无数食客竞折腰！

紫苏牛蛙是蛙来哒的招牌菜品，从选材到烹饪均精心考量，蛙来哒的蛙选择的是大小适中蛙，肉质鲜嫩，烹饪时，先大火过油，锁住蛙肉的水分，再加入精心研发的酱料，进行二次翻炒。这样做出来的蛙，不仅入味，而且肉质饱满嫩滑。再加上独特的紫苏香料，紫苏自带一股辛香味，丰富蛙肉口感的同时，还能解腻。

刚出锅的紫苏牛蛙吃上一口，鲜、香、辣、嫩、滑，简直叫人欲罢不能，很多人吃过一次就念念不忘，也有人一周能吃三次，可以说，紫苏牛蛙在牛蛙美食界的地位无人可以撼动。