取代小龙虾？蛙来哒等牛蛙主题餐厅成年轻人打卡圣地

这几年，牛蛙逐渐“取代”小龙虾，成为新晋网红美食。牛蛙是一种低脂肪、高蛋白、低胆固醇的优质食材，而且牛蛙肉质细腻，口感嫩滑鲜美，受到很多喜欢尝鲜的年轻群体的喜爱。再一个，和小龙虾相比，牛蛙的可食用的比例更高，吃起来更方便。

目前，全国各地和牛蛙相关的餐饮门店接近5万家，其中最受关注的就是从湖南长沙走出来的蛙来哒，它创立于2009年，2015年开始聚焦牛蛙单品美食，是蛙品类美食赛道的开创者。

聚焦牛蛙美食这十多年来，蛙来哒创新研发了十几种口味蛙锅，紫苏、香辣、蚝油、麻辣、番茄、鸡汁等等，每一种口味都让人印象深刻，回味无穷。尤其是紫苏牛蛙，蛙肉包裹着浓郁的汤汁，鲜美细腻，入口即化，紫苏味道浓郁清新，带来恰到好处的解腻，简直叫人欲罢不能。

因为深受广大消费者的喜爱，目前蛙来哒旗下已有460多家门店，遍布在全国100多个城市，是年轻人打卡圣地。

当然，除了菜品，蛙来哒的用餐环境也是吸引年轻人的一大利器，目前蛙来哒共更新迭代了6种门店风格，每一种风格都紧跟年轻人的审美喜好，很多人也因为蛙来哒的门店风格而慕名前往。