蛙来哒：坚持长期主义，推动牛蛙美食行业可持续发展

近年来，牛蛙已成为继小龙虾、酸菜鱼、烤鱼之后的餐饮市场热门品类美食，牛蛙不同于鸡鸭鱼等常见的肉类，很多消费者吃牛蛙之前都是抱着“尝鲜”的想法，但牛蛙不仅肉质细腻鲜美，口感绝佳，还有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，因此也受到越来越多消费者的青睐。

作为牛蛙美食的开创者的蛙来哒，早在2015年就以前瞻性的眼光聚焦牛蛙单品美食，未来突破品类的单一性，蛙来哒在菜品口味上做了很多创新，最终推出了12种不同风味的特色蛙锅美食。新奇的食材加上创新的菜品口味再加上独特的用餐环境，让蛙来哒直接火爆出圈。

从创立到现在，蛙来哒在餐饮市场上稳扎稳打走了14年，门店也从最初的一家增长为现在的460多家，成为牛蛙美食行业当之无愧的霸主。

而蛙来哒能够今天的成就，离不开其秉持的长期主义理念。这十几年来，蛙来哒始终坚定聚焦牛蛙单品；始终坚持全国加盟连锁拓店模式；始终保持与年轻人对话，在产品口味、门店形象、服务等方面持续创新升级；始终坚守牛蛙食品安全底线，积极推动牛蛙养殖业绿色可持续发展。