蛙来哒：筑牢食品安全底线，全力守护消费者“舌尖”安全

随着牛蛙为主的餐饮受到年轻人欢迎，市场需求越来越大，各种以牛蛙为主题的美食店遍地开花，相关数据显示，我国与牛蛙相关餐饮店已有近5万家，全国牛蛙产业链总产值近800亿元，有望很快突破千亿元规模。

在牛蛙餐饮消费火爆的同时，牛蛙食品安全问题也受到人们的广泛关注。作为聚焦牛蛙的餐饮品牌之一，也作为牛蛙美食领军品牌，蛙来哒自成立以来就始终把食品安全放在重要位置。

早在2016年蛙来哒便在上游端搭建了牛蛙生态养殖基地，另外蛙来哒还对标小龙虾采用稻田养殖，实现“稻蛙共生”养殖模式，各环节都严格执行规范化操作，让养殖牛蛙保持在最适宜的生长环境和发育状态，坚决杜绝养殖行业滥用药物问题，带头规范牛蛙养殖的绿色健康发展。

此外，蛙来哒还严格执行牛蛙食品安全“三级抽检模式”，从塘头捕捞到仓库配送再到门店，所有检测均交由第三方权威机构把关，检测合格后，牛蛙才会送达消费者的餐桌，同时，蛙来哒还将食品安全管理体系严格规范到每个加盟店，以守护广大消费者“舌尖”上的安全。