下江腩火锅合作这么火凭什么？四点搞定一切

　　拥有一家自己的火锅店，可能是合作火锅创业者的小梦想，毕竟一家火锅店，一天的营业额少则八千一万，多则数万数十万，开起一家火锅点，那赚钱如流水。
　　
　　但是火锅合作的品牌千千万，这么多的火锅品牌都很火么？那可未必，在这么多的火锅合作品牌中，最近挂起一阵下江腩合作的风潮，作为一个新晋的火锅品牌，荣登央视“最受欢迎火锅合作品牌”下江腩到底是怎样从千千万万个火锅合作品牌中脱颖而出的呢？原因是他们把握住了四个要点。

    首先，下江腩的吃法独特，下江腩作为一个火锅合作品牌，主打的是中国传统餐饮，但是却是用刀叉来吃，中餐西吃，将传统的美食料理和潮流的西方文化元素融合，成就了这一国际大品牌。

    其次，光有好的嘘头，吃法是肯定不够的，一个火锅料理能这么火，产品才是真正的核心，下江腩的牛腩是经过秘料腌制，鲜嫩无比，配合上秘制汤底，让汤汁渗透到牛腩的每一寸角落，鲜美入味，可谓是一口牛腩，一口汤，千舟已过万重山。除了鲜美的主打产品牛腩之外，现摘菌菇新鲜爽口，手工虾滑鲜美滋润，各种不断研发的新品，皆成爆款。促成了下江腩火锅店的持续火锅，为合作商创造了高额的利润。

    再其次，好的产品还不足以创造高额的营业额和利润，专业的运营是根本，下江腩的运营团队人员都是深耕火锅店运营领域十年，久经沙场的老将！军事化的管理让他们更有跟国内最顶尖餐饮管理公司比肩的资本，良好的服务意识，规范化的管理，别具心裁的营销活动，这些都为门店营业额和利润的增长立下了汗马功劳，也为我们的合作商省去了数十年餐饮业苦修的时间成本，可以说你开店，我教你运营，直到赚钱。

   最后，下江腩一直专注于打造品牌，打造品牌的目的不是为了吸引更多的合作商，而是为已经合作的合作商打开品牌知名度和市场，吸引更多的客户去合作商的火锅店里消费，毕竟一个品牌的立足根本还是在于合作商能不能赚钱。

    综上所述，下江腩从千千万万的火锅合作店中脱颖而出，就是抓住了这四个点。这四个点说起来简单，但是做起来很难，如果你在餐饮行业不是很有经验，但是又想拥有一家日入万元的火锅点，那么合作下江腩或许是一个不错的选择。