2024.08.30 18:32
【快天下养生锦囊】九月养生食谱推送!这“一瓜一果”不可少!
文章来源:零食日记官网
时间都去哪儿了,还没好好珍惜,夏天就没了~金井梧桐秋叶黄,珠帘不卷夜来霜。眨眼间,9月开始,秋季的脚步近了 对于吃货养生爱好者来 ...
时间都去哪儿了,还没好好珍惜, 夏天就没了~ 金井梧桐秋叶黄,珠帘不卷夜来霜。眨眼间,9月开始,秋季的脚步近了...... 对于吃货养生爱好者来说,最大的关注点自然是——9月该吃什么? 俗话说“入秋三分虚,进补正当时 ”!经过一个夏天的透支,人体内营养大量流失,身体变得亏虚,容易得病。 此时是进补的最佳时机!不过,要养生,吃药不如食补,接下来这些纯天然食材必不可 少。 九月吃一瓜,防癌助消化
相信大家都吃过南瓜,南瓜不仅香甜可口,还有很高的营养价值。 中医认为,南瓜性温无毒、味甘,入脾、胃二经,有润肺益气、治咳止喘、通便利尿等作用。秋季是最适合吃南瓜的季节。 不过在吃南瓜前,给大家提个醒—— 南瓜的禁忌搭配 虽然南瓜营养丰富,但如果和菠菜、红薯、羊肉、醋、带鱼、红枣等一起食用,不仅达不到进补作用,还可能对身体不利。 另外南瓜也不宜多吃,除了引起腹胀以外,它富含β-胡萝卜素,摄取过量的β-胡萝卜素,会沉积在表皮的角质层中,让皮肤变成柠檬黄色 不过,停止吃南瓜后,这样的症状就会慢慢消失。 谨防中毒 南瓜属于葫芦科蔬菜,在特殊条件下会产生一种有毒的物质,叫“葫芦素”。 误食葫芦素可引起中毒,会出现消化道出血、损害肝肾功能,甚至是死亡。如果买到的南瓜是苦的,一定不要再吃。 热症患者别多吃 倘若你有大便干结,小便赤黄的症状,身体上某些部位和组织较有灼烧闷热之感,或者是有红眼病,易上火,易心烦气躁的人都是属于热症患者,此类人的体内火气较大,应尽量少吃。 九月吃一花,明目又清热 秋天和菊花最配~
如果再沏一壶菊花茶,叫上几碟点心,悠然享受时光,岂不美哉? 中医认为,菊花,味甘、苦,性微寒,归肺肝经,具有散风清热、平肝明目、清热解毒作用。 但菊花那么多种,黄菊、白菊、野菊……功效都一样吗?菊花茶人人都能喝吗? 教你选到适合的—— 按照饮用习惯,简单将菊花茶分为:黄菊花、白菊花和野菊花。 ①黄菊花:疏散风热 顾名思义,花瓣为黄色,现在市场上,卖得最火的金丝菊,就属于黄菊花。 黄菊花多用于疏散风热。 ②白菊花:平肝明目 白菊花的花瓣为白色,常见的有滁菊花、杭白菊等。 如果想要平肝明目,便饮用白菊花 。 ③野菊花:清热解毒 还有一种小小的,也呈球形的,是野菊花。在花初开时采摘的野菊花,气芳香、味苦,清热解毒效果最佳。 但要注意,菊花性凉,虚寒体质,如平时怕冷、胃寒、容易腹泻的人,不宜经常饮用;菊花有降血压的功效,所以血压低的病人,也不建议饮用。 九月吃一果,生津止渴补气血 秋季是葡萄成熟的旺季,也是最适合食用的季节。
因为经历了一个炎炎夏日,很多人身体还很燥热,而葡萄具有生津止渴、补气血的作用,最为合宜。 除此,葡萄还有预防心脑血管病、祛痰、抗病毒、减肥、增进食欲等效用。 一般人都可食用葡萄,但糖尿病患者应适量。贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃。葡萄性偏凉,胃不好的人不要吃太多。 吃之前,先来了解关于葡萄的3个小问题: 吃葡萄后不能立刻喝水 吃葡萄后不能立刻喝水,否则很容易发生腹泻。 连皮带籽吃,更健康? 虽然葡萄皮、葡萄籽含有很多健康成分,但一起吃可能会损害消化道。 挑葡萄,紧密的好还是松散的好? 松散的更好。 葡萄果粒太紧密,光照就会受到影响,往往会有部分果呈青色,吃起来就没那么甜了;而且,果粒太挤,还容易破裂,招来病虫。 九月吃一菜,润燥止渴清安神 荷莲一身宝,秋藕最补人~ 入秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥。 藕看起来普普通通,但实际上,好处特别多—— 莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。 需要注意的是,莲藕含淀粉和粗纤维较多,一次吃太多容易消化不良,建议一周吃两次,每次100~200克。 一根莲藕5味药: ★治感冒咽喉疼痛:用藕汁加蛋清漱口; ★口腔有炎症:用莲藕加水熬汤,每日漱口5~6次; ★发热且口渴严重时:可饮用鲜藕汁,解渴又退热; ★解酒、缓解焦虑、安神:把藕汁与生姜汁一起掺和饮用,或将藕汁对开水饮用,每日2次,每次1小杯; ★更年期妇女出现月经不调、情绪不稳等症时:可将莲藕捣成汁或加少许食盐后饮用。 九月吃一叶,止咳和胃防感冒 螃蟹肥美的季节又要来了~ 不过,咱们今天要说的不是螃蟹,而是它的好搭档——紫苏。 相传东汉末年,华佗偶遇一只吃了鱼后中毒的小水獭,没想到小水獭在吃了紫苏叶后,便安然无恙了。于是,华佗心里便暗暗记住紫苏。 接着,华佗又遇到了一群比赛吃螃蟹的年轻人,他们吃完螃蟹后大喊肚子痛。情急之下,华佗给他们煮了紫苏叶水,过了一会,年轻人果然好转了。 沿袭至今,很多人都会在煮鱼蟹等水产类,搭配紫苏,可以去腥、提味,增添特别的香味。 如果吃鱼蟹后感觉不舒服,可以用紫苏30克煎汤内服,但注意不能久煎。 要提醒的是,紫苏叶只能缓解一些轻微不舒服,出现强烈不适,赶紧到医院诊治。 此外,紫苏叶还有很多好处——《药典》(2015年版)记载:紫苏叶“解表散寒,行气和胃”。
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