想开个串串店的步骤

　　相信对于爱吃川渝美食的朋友来说，成都串串一定不陌生，成都串串以其“麻辣鲜香”的特点吸引着无数消费者的味蕾，成都串串合作店也如雨后的春笋一般，从成都本地逐步蔓延到全国各地，不过想开个串串店的步骤这一类的问题也成为投资者关注的焦点。现在串大侠火锅串串小编就根据多年开店扶持经验，为大家整理总结出了开一家成都串串店的全套流程，提供给各位想要加入成都串串的朋友。

　　一：确定商圈，开串串店首先需要确定店铺的地址，与大型的餐饮相比成都串串店铺选址相对比较的灵活， 主要的还是根据周边的人流量作为店铺选址的重要产考点。当然周边的租金，物价，交通，环境等，也是需要考虑的一大要点。

　　二：装修装饰，对于新店而言，一个舒适的店内环境是能够影响到顾客的用户体验，也能够更大限度的吸引住一批又一批的新老顾客群体，所以在店面设计方面既要符合简约大方的主流风格，同时又必须具备其自己的特色。店内的添加小的装饰物，优美的音乐，也是能够提升一定的格调。当然 终的目的还是要亮眼，有特点，吸引人。

　　三：员工的培训：大多情况下，为了更好的节约时间，在串串店铺装修的同时，人员的招聘和培训就应该在同步的进行，员工的质量决定未来店铺经营情况的好坏，因此这一点是绝不能马虎，对于店铺的管理者至少需要进行3-4个月的专业的学习，串串的厨师人员也要进行精挑细选，保证真正的掌握其串串的制作精髓后才给予录用，关于服务人员只要提前一周招聘并进行基本的服务礼仪，服务理念培训就可以了。

　　四：证件的办理：办证是个非常复杂并且繁琐的过程，因此串串店在开业的前期，投资者就必须准备好相关的材料，首先需要到当地卫生部门卫生许可证，然后是到当地消防部门办理消防许可证、到工商局办理营业执照，在到国税局办理国税登记证 后到地税局办理地税登记证。

　　想开个串串店的步骤其实还是比较复杂的，前期需要花费大量的时间和精力。所以绝大部分的投资者都会选择以合作的形式开设一家串串店，这样更加省心、更加简单。