想学串串去哪里学

　　开串串店就要接受正规的培训，才可以做成美味的串串，才能吸引顾客，那么，想学串串去哪里学?串大侠火锅串串就提供串串培训，下面来看看串大侠的培训内容吧。

　　1、串串底料制作

　　主要系统学习麻辣牛油锅、菌汤锅、番茄锅等，按照标准比例配置正宗成都串串底料。

　　2、原料处理

　　主要系统学习如何处理牛百叶、牛毛肚、鸭肠、牛肉、羊肉、鱼片、肉丸、猪血、豆腐、香菜、茼蒿、菌子菇类等上百种涮煮食材。

　　3、汤底制作

　　主要系统学习如何使用猪大骨等食材熬制上等串串高汤。

　　4、调味酱制作

　　主要系统学习各类调味酱(蘸料)的配料，以及制作方法等知识。

　　5、涮煮菜品

　　主要系统学习各类串串菜品涮煮方法，重点学习掌握每种食材的涮煮方法、技巧;中途给顾客加汤、加汤底料等知识。

　　想学串串去哪里学?串大侠火锅串串从串串的底料制作，到食材处理，再到调味料制作等，都会一一教大家，包教包会。如果有意向学习串串的，可以直接联系我们哦。