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正宗成都味儿的串串香

2024.09.02 15:33

文章来源:串大侠火锅串串

摘要:

有人的地方,就有串串香的味道。阔别串串良久,一提撸串就口水滴答,想念被牛肉、郡肝、五花肉包围的日子... 大隐隐于市,在成都橡树林有一家串大侠串串香,寻着香味就能找到。寒冬解除封印,撸串让你满血复活。不过吃串串,还是得整点成都味儿! 一进到店内就能看到占据整面墙的大冰柜,多数都是荤菜,一共有100+种串串!不拿牛肉串,快乐少一半!懂吃的小伙伴,首当其

  有人的地方,就有串串香的味道。阔别串串良久,一提撸串就口水滴答,想念被牛肉、郡肝、五花肉包围的日子...

  大隐隐于市,在成都橡树林有一家串大侠串串香,寻着香味就能找到。寒冬解除封印,撸串让你满血复活。不过吃串串,还是得整点成都味儿!

成都串串香

  一进到店内就能看到占据整面墙的大冰柜,多数都是荤菜,一共有100+种串串!不拿牛肉串,快乐少一半!懂吃的小伙伴,首当其冲就是朝着牛肉奔走!牛肉系列是它家招牌中的招牌,特别推荐4种牛肉串串,一定要都尝一尝!

  泡椒牛肉:厚实的牛肉中裹着随时准备爆汁儿的大泡椒,一口咬下去,立马能感觉到一股直冲云霄的辣劲,辣到冒汗却又舍不得停下嘴,简直就是爽翻天!

  香菜牛肉:鲜嫩碧绿的香菜裹上新鲜的牛肉,经过两分钟左右的辣汤涮烫,辣油融入到猪肉里面,吃起来回味无穷,爱吃辣的小伙伴一定很喜欢。将牛肉和香菜捆扎在一起,荤素搭配得当,香菜特有的香味使口感更加丰富一些,诱人的色泽更加激发食欲。

  金针菇牛肉:红油锅里一涮,牛肉和金针菇红油沾满,一口一个,爽到怀疑人生,根本不想停下来。

  紫苏牛肉:紫苏牛肉是一种新奇的搭配,紫苏给牛肉带来了独有的清香,量够多,还能解腻,一口下去,满是回味。

正宗的串串香

  串串要吃好,牛肉少不了!你以为这就是全部了嘛?当然不!串大侠解锁了牛肉搭配的N种可能,芹菜牛肉、虫草花牛肉……一大捆牛肉串串一起下锅,静待片刻后捞出,根根鲜红欲滴,蘸一蘸碟子,入口饱含汤汁,口口爆开的油脂都香辣无比。

  串大侠的辣锅底使用上好的牛油煮制,锅底即便久煮之后,里面的牛油依旧保持清亮,展现了正宗的成都味道。不能吃辣的也能选鸳鸯锅底哦!

  串大侠家的锅底吸引许多食客喜爱的秘诀所在,一锅两汤,多重风味,可鲜香、可麻辣、可香醇。菌汤锅放入的是大骨汤,搭配菌菇汤,更凸显其鲜香。还有浓郁香甜的番茄锅底,与蔬菜类一起烹煮,汤浓味酸,特别地开口味。

成都地道串串

  是不是看着这个沸腾的锅底,已经按耐不住想吃串串香啦?现在成都的天气正适合撸串串,择日不如撞日,说干咋就干,说吃咱就吃!

文章来源:串大侠火锅串串

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