一家被吃货踏破门槛的串串店

　　这是一家让人头疼的店，成都的吃货们都快把门槛踩烂了，因为他家的串串真的不错……最近它又开始搞事情，橡树林新店开业，好吃的串串在向更多人招手了!

　　串大侠火锅串串的鸳鸯锅底，是吸引许多食客喜爱的秘诀所在。一锅双汤，多重风味。红油锅底按照2斤牛油1斤料的合理配比把控，使得汤色通透清亮，煮沸之后浓郁的牛油香气弥漫开来。清汤锅放入的是大骨汤，搭配菌菇和青瓜，更凸显其鲜香。

　　好味道食材很重要，串大侠火锅串串自建的冷链系统，还有重金升级打造的恒温冷藏保鲜柜，从开始就锁住食材的新鲜。

　　“成年人当然选择全要”，一百多种串菜任选，荤素同价，想吃什么随意拿取。而且只要6毛钱一串，一大把拿起来不用手软。

　　作为串串火锅届的领军者，串大侠家自然是在研发牛肉的道路上，狠下了一番功夫，凭借一“牛肉”，火遍了神州大地。

　　泡椒牛肉：要说起这里的“当家花旦”，非这款泡椒牛肉莫属了。一年可是热销5000万串，足以见得它的火爆人气。在地道的牛油锅底中沸腾15秒后，厚实的牛肉中裹着随时准备爆汁儿的泡椒，爽。用筷子夹住，来回蘸料，你大概对锦上添花这个词，会有更深刻的理解。

　　五香牛肉：相比于其他串串，五香牛肉的辣度会稍轻一些。但经过卤制之后所散发出来的醇香，正是它的特色所在。再加上辣椒，别犹豫!一口而下。

　　贡菜牛肉：脆爽的贡菜和香嫩的牛肉，不同口感的复合叠加，使得品尝的第一口就印象深刻。作为川味火锅里的常客，被柔软弹滑的牛肉包裹着的贡菜，在红油浸润之后，会更加鲜香劲爽。

　　香菜牛肉：经典的搭配，也是补货补得最频繁的串串，牛肉裹着香菜的绝顶美味，不是香菜党不能体会!一口吃下去，牛肉的鲜嫩与香菜特有的味道巧妙的融合在一起，口口满足。香菜牛肉比泡椒牛肉友好得多，这个经典的荤素搭配对于爱吃香菜的我来说是谁也比不过的。

　　芹菜牛肉：芹菜牛肉只选取芹菜的嫩茎部分，脆爽之余还保有蔬菜原来的清甜，吃起来口感很是特别。吃这道可是有点讲究，不能让芹菜煮的太老，在汤底里稍微涮几下就可以捞起来。细细咀嚼，四溢的肉香和其间夹带的脆口让人满足不已。

　　酸豇豆牛肉：这里的酸豇豆，其实就是我们熟悉的酸豆角。在湘菜里时常能看到它的佐料调味。在串串里它的表现依然出彩，舌尖刚碰触到牛肉的柔嫩，陷入陶醉之时，酸爽的滋味开始呈现，这时两者的搭配相得益彰。

　　酸菜牛肉：串大侠家选用的酸菜酸度适中，饱含水分，酸菜牛肉串串可能不是颜值最高的，却是最耐煮的。脆口的酸菜，和鲜嫩的牛肉碰撞在一起，产生奇妙的味蕾反应。与酸菜的搭配，是为了更好的卸掉油腻，让牛肉的酥鲜嫩更加突出。

　　牛肉系列是串大侠火锅串串的经典招牌产品，不过为了满足更多食客的需求，还提供其他品类的串串及盆菜，同样也很美味。

　　这家【串大侠火锅串串】，凭借着自己独特的风味，以及正宗老成都串串味道的传承，吸引了无数吃货前来打卡!如果你也是一位小吃货，那么一定要来打卡哦!