2024.09.03 16:55
健康餐饮风口来袭,做麻辣烫加盟如何把握
文章来源:蔬是麻辣烫
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为了将健康进行到底,蔬是不仅对汤底做了“手脚”,在麻辣烫的制作上面也进行了很大的改良,传统的麻辣烫的话,制作的方式还是采用的一大锅中放入调味料和水不断煮的方式,这样的汤底有时候一用就是一整天,很多份麻辣烫在里面煮,汤底不断煮沸,被吐槽为百煮汤。为了改变这个方式可能导致的健康隐患,蔬是麻辣烫加盟店中的麻辣烫,采用的是小锅精煮的方式,一口小锅,一份汤底,一份麻辣烫,让美味自然融合,没有多余的负担。
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