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肉夹馍的兴起与衰落

2024.09.04 12:01

文章来源:杜小姐在西北官网

摘要:

杜小姐在西北隶属杭州杜小北餐饮管理有限公司,作为专业加盟连锁餐饮,具有较高人气的凉皮铺品牌,是以凉皮、肉夹馍、酸辣粉等西北小吃为主,杜小姐在西北目前门店超过100家,遍布全国30个城市。

  相信很多人都吃过肉夹馍,但却对肉夹馍的了解的人寥寥无几,而且肉夹馍作为中国名小吃具有很长的历史故事,下面就让小编来给你们讲述肉夹馍的兴起与衰落。

  肉夹馍起源于古城西安,据悉当时唐太宗李世民路过一户百姓家,当时这户人家没有什么可以招待唐太宗李世民的,于是便拿出一块刚煮好的卤肉,与青椒和洋葱混在一起切碎,然后放入烤好的烤馍中,李世民惊讶还有这种吃法,将信将疑的咬上一口之后肉汁四溢,秦王叫好“世上竟有如此美味”,便赐给这户人家白银一百两,从此肉夹馍便在民间流传开来。

  虽然现在人追求时尚潮流,韩式炸鸡,日本寿司,欧洲牛排等国外饮食进入了我们的生活,但是在小编看来还是我们自己的饮食文化才是比较好的,正所谓一方水土养一方人,让中国美食成为全世界人民的盘中餐。

  

肉夹馍


文章来源:杜小姐在西北官网

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