金武门牛杂串串：开一家牛杂串串香火锅店需要什么设备

金武门牛杂串串：开一家牛杂串串香火锅店需要什么设备

串串香发展至今，已成为全国，乃至是全球知名的美食之一，对于许多创业者来说，串串香也是一个不错的创业选择，然而传统的串串香火锅正因如此，竞争也变得越来越大，牛杂串串便在这样的市场环境中应运而生，在传统的串串香火锅的基础上加入了各式牛杂，以按斤称的方式，融合传统串串菜和网红盅盅菜，成为更具竞争力的项目，五味缘品牌管理有限公司旗下品牌金武门牛杂串串正是这样一个项目。

那么开一个这样的牛杂串串店，需求什么设备呢?

一、厨房硬件设施

操作台、火锅盆、火锅盆摆放台、油水过滤器，灶、不锈钢大桶、高汤水壶、烧水大锅、水桶、潲水桶、炒锅、，以及刷把、钢丝球、防水围裙等厨杂用具。

二、大厅硬件设备

菜品展示柜、调料台、防滑地毯、菜架、垃圾桶、电扇或空调、迎宾台、桌椅凳子

三、吧台硬件设备

笔、计算器、收银系统

四、洗手间硬件设施

洗手液、擦手纸、面容镜、洗手盆、卫生纸桶，另外一定要注意准备卫生巾，这是给特别时期的女人准备的，这个一个小行为也会让客人避免为难，提升客户对门店的好感度

这些便是开一家金武门牛杂串串香火锅店需要的基础设备了

市场有风险，投资需谨慎