金武门牛杂串串：吃火锅怎么调蘸料更好吃

金武门牛杂串串：吃火锅怎么调蘸料更好吃

朋友聚餐，家人聚会，大家围坐在一张桌，一起涮火锅，是一种十分热闹高兴的事，吃火锅离不开蘸料，那么蘸料怎么调才更好吃呢？金武门牛杂串串与你分享

1、芝麻蘸料：在北方地区比较受欢迎的一种蘸料，由芝麻酱，腐乳汁，辣椒油，香菜，芝麻粒调制。

2、蒜泥耗油酱：是由耗油，香油，小米辣，葱和芝麻组成的

3、蒜泥辣椒酱：由辣椒油，香油，花生碎，蒜泥和香菜组成，这种蘸料又香又辣，花生碎和蒜泥都可以帮助食材提香。

4、麻辣蘸料：由辣椒粉，辣椒油，小米辣，麻椒粉，葱和香菜

5、麻辣牛肉蘸酱：由辣椒酱，麻油，花生碎和牛肉酱组成

6、红油芝麻酱：芝麻酱，辣椒酱，麻油，生抽，醋和葱姜末