伍学长 | 店员逆袭当老板，开10平小店卖羊肉串，3个月就回本！

打工和创业，你更倾向哪条路？

今天故事的主角姓寇，原是伍学长一家门店的店员，如今他也逆袭当了老板，10平小店，面积不大，投入不多，生意却异常火爆，仅用3个月的时间就回本了，最主要的是不用在外漂泊打工，日子更有奔头了。

伍学长青州偶园店——寇老板

寇老板原来也是一个普通的打工者，没有技术，四处漂泊，过着辛苦又忙碌的生活，一年到头也挣不了几个钱。

后来一次偶然的机会，他来到伍学长潍坊泰华店当店员。店面虽然刚开业，但生意却非常好，每天从营业到关门都是客流爆满，寇老板说自己在那当店员就没有闲着的时候。

时间久了，他也有了一个大胆的想法：自己开店当老板！

寇老板说打工打的再好，都是为别人做嫁衣裳，不如努力一把，创业为自己的人生负责。

经过几个月的细心观察，寇老板发现伍学长羊肉串夹烧饼市场认可度高，生意稳定，而且操作模式简单，他自己就能做，关键是还不需要太多的资金投入。

寇老板把打算开店的想法和同学一商量，同学也觉得伍学长这个项目可行，于是俩人一拍即合，一起联系了总部，签约、合作。

在专业选址老师的帮助下，寇老板把店定在了青州古城偶园街，店面位于景区，面积不大，但客流量很大。

从选址到装修，经过半个多月的精心准备，寇老板的店顺利开业。

寇老板说：“开业后，借助公司的抖音宣传，伍学长品牌自带流量，每天都有很多订单，经常忙的连饭都顾不上吃。”