马来西亚中餐协会会长高浩云：中餐出海三大难，难赚钱、难共赢、难抱团取暖

9月26日上午，在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮出海发展论坛”现场，马来西亚中餐协会会长高浩云就马来西亚的中餐发展现状分享了自己的看法。

高浩云指出，目前马来西亚中餐门店有1万2千多家，中餐快速增长也得到了多方关注。“中餐门店到处都是的时候，也是一种危机。”

所以，高浩云强调，在海外市场，中国餐饮要抱团取暖、资讯共通。“在海外，大家如果不能做到抱团就很难做到共赢，不能共赢就很难做到自己赚钱。”高浩云说道。

高浩云也建议大家不要盲目出海，海外市场的开拓并不容易；品牌应该多出去走走，参加当地的美食节、厨师大赛等活动，以更多的了解海外的饮食习惯和市场潜力。

作者：红餐网杜佩；编辑：方圆