云上禾谷：市面上有这么多种食用油，哪种才是更健康的选择？

我们的日常生活离不开食用油的帮助，作为一种很好的导热液体，食用油不仅可以让菜肴均匀受热，保证熟透，还能有效防止粘锅，有利于厨具的清洁。

在我国几千年来的烹饪历史中，食用油家族逐渐发展壮大，诞生出了多个品种，无论哪一种都在我们的日常生活中，处于重要的地位和作用。

茫茫多的食用油品种是否让你挑花了眼呢？今天我们就为大家介绍几种家里最常见、最健康的食用油品种选择，希望能够对大家的健康饮食有所帮助。

1、大豆油

大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，是最常用的烹调油之一。质量越好的大豆油应该颜色越浅，为淡黄色，清澈透明．且无沉淀物，无豆腥味，温度低于零摄氏度以下的优质大豆油还会有油脂结晶析出。

大豆油的营养成分也十分丰富，在众多营养元素的加持下，让大豆油拥有不错的润肠和驱虫作用。不过，大豆油的保质期也只有一年，所以家里的大豆油最好选择小瓶装，以便新鲜和即食。

2、玉米油

玉米油指的是从玉米胚芽中提炼出的油，因为玉米胚芽脂肪含量通常在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上。

玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%且本身不含有胆固醇，对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用，同时由于天然复合维生素E的功能。

3、花生油

花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油，。

因为花生仁在收储运以及制油工艺中易被污染或不适当的加工过程中会产生不利于人体健康的物质，所以大家购买花生油一定要格外注重品质，最好选择放心大品牌的健康油，以避免和减少因油质问题导致的健康风险。

云上禾谷食用油系列产品，优选原产地高品质原材料，严格按照有关标准加工生产，并涵盖了以上家庭常用的食用油，款款都是天然的生态品质，为你的健康生活增色添香。

云上禾谷生态食用油，你的健康饮食首选！