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六度封金!贵州珍酒闪亮“酒届奥斯卡”颁奖礼

2024.10.09 19:28

文章来源:贵州珍酒官网

摘要:

贵州珍酒始终坚守传统大曲酱香酿造工艺和流程,约11个月一个周期,2次投料,端午制曲,重阳下沙,9次蒸煮,8次发酵,七次蒸馏,长期珍藏。珍酒人始终坚守工匠精神,在坚持传统酱香酿造工艺流程的同时,因地制宜进行了工艺细节的精细化酿造,让珍酒更加甘甜醇和、独具风格!

2月3日,2020年比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛颁奖典礼盛大举行,贵州珍酒主销产品珍酒·珍十五再创佳绩,本次斩获金奖,这也是贵州珍酒在这项享誉全球的大赛上第六度将金奖收入囊中,助力中国酱酒飘香国际舞台。

六度夺金,硬核实力尊享珍品质

比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛在业界被誉为“酒界奥斯卡”、“烈性酒中的奥运会”,是目前全球规模最大、参赛厂商最多、评审机制最科学公正、拥有权威评酒大师最多的国际酒类比赛之一,以国际性、权威性、公正性闻名全球。该项赛事全程盲品,品鉴过程严谨科学,获奖比例不超过30%,且赛后抽检严格谨慎。

产自贵州遵义珍酒厂的主品珍酒·珍十五,在这种级别的比赛中斩获金奖,自然是实力的完美呈现。如果说一次是偶然,那珍酒旗下6款产品——珍酒·窖藏2009、珍酒·珍十五、珍酒·珍五、珍酒·珍八、珍酒·珍藏1985、珍酒·珍十五先后斩获金奖,则是珍酒硬核内涵的展现,是其品质为专家、市场和消费者一致认可的明证。

颁奖典礼上,珍酒(右4)领取金奖证书

贵州珍酒代表在现场表示:“珍酒能数次荣获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖,是源于企业对正统大曲酱酒酿造工艺的传承与创新,对产品品质的忠诚与坚持,以及对酿造过程的精益求精。金奖是行业对珍酒的认可,更是企业对消费者的郑重承诺。”

传承底蕴,助力酱酒走向世界舞台

此次颁奖典礼以《文化赋能助推中国白酒国际化》为主题展开圆桌会议讨论,酒业大咖共商如何助力中国白酒风行国际。提到中国白酒,贵州是个绕不开的话题。酒圈素来有“中国白酒看贵州,贵州白酒看遵义”的说法,本次获得金奖的珍酒·珍十五就产自这个酿酒之乡。

贵州珍酒起源于1975年,源自国家领导人让普通老百姓都能喝上高品质酱酒的美好夙愿。项目在遵义市北郊石子铺建立试验厂,1985年,终于通过国家科委鉴定,并根据题词“酒中珍品”定名珍酒。


匠心酿造珍品质

经过四十多年连续不断的生产积累与沉淀,如今的珍酒,已经形成了非常适合酿造高品质酱香的微生物环境和场地,是少数能出品高品质酱香的酒企之一。本次颁奖典礼旨在利用大奖赛的行业影响力,推广中国优秀烈酒产品,共同助力让“Ganbei”成为世界流行语。珍酒在新的历史时期,同样坚守传统酱香白酒酿造工艺,不忘让更多人喝到好酒的诞生初心,以深厚历史底蕴及匠心代代传承,助力中国酱酒阔步走向世界舞台。

文章来源:贵州珍酒官网

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