利购联华便利店，以爆款轻食来有效提升营收

伴随着消费结构转型升级和消费群体的偏移，80、90后成为消费市场的主力军，而这更体现在餐饮消费上。对于年轻消费群体来说，生活水平的改善让他们将目光转向了更丰富的层面，有精力和能力支撑基本生活需求外的消费，这也让餐饮消费市场的诉求发生了变化。相比之下2019年轻食的搜索率同比增长了236.8%，追求个性化转变的便利店瞄准商机，利购联华便利店率先在门店加入轻食，有效提升了整体营收。   　　首先，热食和轻食都是快节奏生活的产物，轻食会更加简易化，更适应碎片化的时间，也是越来越多人所倡导的餐饮方式。像沙拉和三文治这些轻食相对于传统油炸食品更健康，再加上高颜值的形象颇受年轻消费者青睐，在近些年的热度很高，出现了很多轻食网红店，可见轻食的需求量还是很高的。   　　其次，品牌充分了解周围消费者的需求和喜好，针对性的推出商品品类，推出快捷方便以及美味的便当，只需要加热几分钟就可以在店内食用，在满足新奇需求的基础上节约了大部分消费者的时间，体现了品牌的便利性和实用性特点。品牌商品优势的展现是从优质的供应链入手，保证门店各类商品的充足，配备成熟的供应和配送体系，筛选优质的货源供应商，保证轻食的安全度和品质感。   　　最后，轻食作为新版块的增加，给予了消费者多样性选择的机会，不影响品牌以传统商品为主板块，不断丰富销售新渠道。爆款轻食结合利购联华便利店多场景的运营模式，能够为门店增加能效，丰富门店获利渠道，进而有效提升营收。   　　可见，会做生意的便利店会观摩消费市场动向，为消费者创造更多新奇的点子和有需求的商品，利购联华便利店就是如此步步斩获好评，抢占市场先机。