2022.05.26 09:52
情动深处 助人共筑 ——担担面董事长陈炳林（三）
文章来源：91加盟网
摘要:
回家之后心生了开面馆的想法：四川小吃风味独特，在全国还没有真正的品牌，像沙县小吃、杭州小笼包、桂林米粉都能开到几百家，四川小吃怎么不行呢？就抱着这样的想法，在多次与面馆老板沟通后，终于说服他来一起合作把面馆开成品牌。
回家之后心生了开面馆的想法：四川小吃风味独特，在全国还没有真正的品牌，像沙县小吃、杭州小笼包、桂林米粉都能开到几百家，四川小吃怎么不行呢？就抱着这样的想法，在多次与面馆老板沟通后，终于说服他来一起合作把面馆开成品牌。
2009年多家面馆陆续开业，正式开始连锁发展，在这个过程中曾经花高价请知名连锁的高等管理人才过来实行改革，希望可以仿真功夫麦当劳那样的形式，结果是失败了，当时也亏损了几百万，每每回想起这个的时候，陈炳林总是会提起他的爱人在那段时间的鼓励和支持，当时非常感动。但是并未因此而灰心，他始终相信“成功源于专注，细节决定成败”。然后借钱借钱继续他的面馆梦想，经过反省，重新定位市场，打造出了以“古色风格加入现代元素”为主的特色面馆。
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