味来主角元气焖饭出餐米饭不熟

我叫王浩宇，2021年6月1日在短视频看到创业中国人上榜视频，对味来主角元气焖饭的口味、出餐及时间颇感兴趣，于是留了联系方式。

6月2日，食代华晟餐饮管理（北京）有限公司余海军（手机：147100*8076[?] 147100*9076[?] 微信：yhj151721*4286[?]）就加了我的微信，随后又打来电话说公司正在全国招加盟商，保证加盟后毛利润70%以上，还承诺公司帮忙选址和培训，以及带店老师帮助带店等，保证在南方地区半直营店及加盟店100家以上。

6月4日，余海军又联系我，说优惠活动马上结束了，之后加盟会增加很多费用，让我不要错过机会。听他这么一说，我当天就搭乘银川前往北京的飞机。第二天中午，我到达北京市丰台区卢沟桥乡梅市路口小微餐饮品牌孵化中心考察，中午11:50左右就和公司达成了合作意向，并向李坤（手机：185158*8450[?] 微信：kezh*kong[?]）微信账号（账号：kezh*kong[?]）转了加盟定金2万元。6月5日我们在北京市丰台区正式签订味来主角元气焖饭服务合同，合作区域为山西省晋中市。6月7日和8日，我又向李坤微信账号分别支付了50000元和2800元。

6月18日，前期联系的选址老师到达山西省晋中市。第二天下午，我回到晋中市与选址老师取得联系。由于选址老师对当地没有进行任何调研，连商业区和经济好的小区都不了解，所以选址没有目标没有方向。见此情形，6月20日下午我就让老师回去了，还报销了老师吃住行近1000元。

8月5日，我在晋中学院寻得一个档口，遂将图纸发给公司进行店铺设计。8月10日，公司设计师将店面效果图发到我手机上。8月20日到9月3日，公司通过德邦物流、中通快递、三米物流陆续发来100件味来主角元气焖饭配料及设备，所有运费都由我承担。

9月3日，店铺基本装修完毕，公司承诺的带店培训老师到场。但是接下来的3天时间，我按配方制作出来的味来主角元气焖饭，不但米饭没熟更实现不了公司说的6分钟出餐的承诺。而且老师亲自操作后也是一样的结果，甚至老师连配料都不清楚，还需要看配料表。最后，老师建议加长出餐时间。可是出餐速度对大学美食城档口生意影响非常大，由于学生吃饭点集中，加长出餐时间造成店铺口碑和营业额巨大损失。再加上米饭不熟，导致试营业期间多名顾客投诉。

我打电话给公司要求派人过来，找出米饭不熟原因并拿出解决方案。在多次沟通后，他们才在9月11日派人来处理，但仍没有解决问题。由于公司无法保证味来主角元气焖饭6分钟出餐，延至8-10分钟出餐也不能保证米饭熟透，而且按照现在的物料及价格，有些餐品毛利只能达到50%。鉴于这种情况，我要求公司返还加盟费、设备费、物料费及其他费用。而且按照商业特许经营管理条例，加盟公司需要具备有2家营业时间1年以上的直营店，不料公司高管竟否认我们的加盟关系，说双方只是互相合作的关系。我只好来到发布自身经历，希望能够及时挽回自己的各项损失。