2025.01.02 16:14
(此文胜过千军万马)传统食品企业正在面临九大考验!
文章来源:秒火食品代理网
60年代出生的食品企业老板们真的老了……无论在观念上还是生理上;而70年代的出生的老板们如果不与时俱进恐怕也难跟上时代的步伐了… 食品代理网历时五年市场调研,深入一线市场,直面食品企业和经销商,发现现在所有传统食品企业都有非常严重的危机感,就是大家突然都找不到路标了!都不知道在互联网时代如何...
60年代出生的食品企业老板们真的老了……无论在观念上还是生理上;而70年代的出生的老板们如果不与时俱进恐怕也难跟上时代的步伐了…
食品代理网历时五年市场调研,深入一线市场,直面食品企业和经销商,发现现在所有传统食品企业都有非常严重的危机感,就是大家突然都找不到路标了!都不知道在互联网时代如何转型?未来之路如何走?利润好的企业发愁,利润不好的企业更发愁。企业最大的危机,不是当下的利润多寡,而是对未来能否清晰把握。传统食品企业正在面临九个考验。
1、传统营销优势没了。
眼下不管在哪个行业,传统营销都找不到“势”了,主要表现在资本市场上。如果你的企业商业模式还是老一套,生产、加工、产品、招商、广告,这一套路早已经成为传统企业尤其是大企业的行活,闭着眼睛都会干。大家突然产生了疲劳感,发现兴奋不起来。无论怎样的成功学培训,也难以激发团队的斗志,这就是最大的问题, 这就是传统食品行业的穷途征兆。
任何事物,不怕小,就怕没有势。小米手机雷军说,站对了风口,猪都能飞上天,风口就是势,没有这个势,企业就是一潭死水,是非常可怕的。如何找回如火如荼的发展之势,是所有传统食品企业老板最大的命题。
2、转不转型都怕死。
转型,这个词汇已经被说烂,但这两个字的确关乎企业生死。尤其是大企业,年销售额过10个亿的企业,靠的就是传统的渠道和团队,转型谈何容易。转的动吗?很难。诺基亚的企业文化、管理规范、专利创新都是全球顶尖的,但为什么消失?答案很简单,诺基亚和成就他的时代一起被消失了。
对于食品企业,转型有两种。第一种,被迫转型,当问题集中到不能解决的时候,倒逼企业转型,这种转型成本是很大的,也是很痛苦的,但不手术必须死亡。第二种转型,是预见式转型,是企业领导人的战略洞察能力超强,这种企业家是稀缺的,比如IBM当年把PC业务卖给联想,就是在PC机快不值钱的时候提前卖了个高价,IBM提前完成转型,非常成功。但这种企业家在全世界也是凤毛麟角。
人,往往不愿意割舍过去的成功与光荣,恋旧情节是人之常情,但商业不能恋旧,李嘉诚警告自己的儿子绝对不能喜欢上任何一个行业或业务。往往动感情的时候,就是失败的开始。
3、管理层年龄偏大。
中国传统食品企业老板平均年龄在40岁以上,高管年龄在35岁以上,这些人在传统营销领域经验丰富,但随之而来的问题是对互联网不精通。企业改革的最大障碍就在这两个人身上,底层员工都是年轻人,不存在问题。
40岁以上的,在传统食品企业打工的高管,未来3年有可能面临着失业的风险,而且是大概率事件。一个企业,或者一个人,往往因为什么成功,就往往因为什么失败。让老板换掉一批高管,然后引进一批年轻人,这种风险谁能扛住?咨询公司不能,企业自己更是发抖。所以,这就是企业转型的矛盾和痛苦。
对于新崛起的互联网企业,他们没有历史包袱,他们可以轻装上阵,而传统食品企业不能,他们的肩上扛着全国数百家渠道经销商,怎么办?这是最痛苦的地方。
4、对互联网没底。
对互联网这玩意儿,传统食品企业家是拿不准的,尤其很多老板手机上都没有微信或者微博,他们对这东西感觉不到成就感。与新事物中间隔着一道墙。
其实传统食品企业老板感觉没错,目前为止,互联网电子商务还少有过100亿的实体群体,只有零星几个新公司做到了,天猫和淘宝上的企业以个体户为主。如果
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