叫板维维、雅士利豆奶粉，这款豆奶粉为何受经销商和消费者青睐

自“三鹿奶粉”事件将国内奶粉和乳制品销售迅速带入寒冬的同时，他却为豆奶粉赢回了早该属于它的暖春。

焦距冲调

在大众的消费需求和专家学者的激情呼吁下，消费者对营养价值极高的豆奶粉的关注度日益高涨。目前豆奶粉的销售量比往年同期至少高出30%以上，许多成年人、老年人都乐意选择此类产品作为营养补充品。

山东来福食品有限公司成立于2005年，是国内北方最具实力的芝麻糊加工企业之一。公司坐落于有“中国食品城”之称的山东省沂水县，是集科研，生产、加工、销售为一体的省级高新技术企业。公司经过十多年的发展，来福记系列产品被广大消费者认可和信赖。公司主导产品：芝麻糊、豆奶粉、核桃粉、蛋白粉和礼盒等。所有产品不添加色素，不添加防腐剂，采购最具安全性的原材料，采用传统工艺结合现代先进技术生产而成。为不同客户提供最合理价格和优质服务。

豆奶粉市场日趋火热，竞争也日渐激烈。据中国联合市场调研网提供的数据，目前全国涉足豆奶生产企业约有160家左右，形成生产能力约60万吨的市场规模。往年，市场上多见的国产豆奶品牌主要是维维，其次是雅士利，还有外资品牌杨协成、维他奶等。而如今的豆奶粉风景焕然一新，山东来福有限公司推中老年豆浆粉也争相亮相，抢占商超铺位。

健康饮食

专家指出：豆奶粉本身具有高营养价值的豆奶粉，市场上却一直做得不愠不火。而现在机遇来临，豆奶粉行业也将开始加快发展。不管是消费者的需求，还是行业发展的必需，快速开发豆奶粉的新品种势在必行。考虑到现代文明病发病率的逐年升高和消费者健康意识的日益增强，“功能食品大众化，大众食品功能化”已经成为食品发展的最新趋势。红罐王老吉、蒙牛酸酸乳、光明汉方草本酸奶、伊利优品嘉人等等无不是走大众食品功能化之路的成功者。因此，对于豆奶粉来说，从营养型转向功能型也将是个很好的发展方向。

豆奶粉中的大豆含有丰富的低聚糖、膳食纤维、卵磷脂等的营养成分，是一种天然的健康食品。但因受豆奶粉的食用量的限制，人体对其中的功效成分摄入量极其有限。若能将其中的某种营养成分进行强化，其健康作用更能凸显。还能带来更多的健康概念。针对不同消费人群，可通过益生元的添加开发出解除便秘、排毒养颜、促进矿物质吸收、低糖、低能量等的豆奶粉健康新产品。

无加糖会成为豆奶粉的新亮点

无加蔗糖主要包括功能性低聚糖、功能性糖醇及功能性多糖。市场上常见的功能糖有：低聚木糖、低聚果糖、木糖醇、赤藓糖醇、水溶性膳食纤维等等。无加蔗糖拥有加工特性和生理功能方面的众多优势，添加到豆奶粉中会带来更大的产品附加值。

聚焦健康

无加蔗糖还有很多的健康作用，如非致龋齿性、润肠通便、调节血糖和血脂、提高机体免疫力、预防肥胖等。目前市场上较为多见的是益生元概念，我们相信今后在针对不同消费群体开发的豆奶粉新品中，会创新出更多的健康概念点，使豆奶粉的种类丰富化和功能多样化。

来福记豆奶粉山东来福有限公司将核心产品低聚木糖与东北100%非转基因大豆完美结合推出的功能型豆浆粉，其具有改善肠道功能、美容养颜、促进矿物质的吸收等功能，是理想的功能型豆浆饮品。

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