养馋记是做什么的？

养馋记是做什么的？简单说，它是一家专注社区零售的零食集合店，从2018年的一家小店起步，如今已发展出270家门店，主打“家门口的超级集合店”模式，未来两年会继续深耕江浙沪，目标成为长三角社区零售的头部品牌。接下来就具体聊聊它到底做什么、有啥特别之处。

图片来源于养馋记

一、养馋记的品牌故事

2018年，养馋记在浙江开了第一家店，最初只是卖点零食的小铺子。但创始人没局限于“卖零食”这个单一需求，而是观察社区居民的日常消费场景——比如下班顺路买包坚果、周末给孩子囤点小蛋糕、晚上追剧缺包辣条……这些“家门口”的小需求，藏着大市场。

于是，养馋记逐步拓展品类，从零食延伸到饮料、速食、日用品，甚至包括一些网红新品和地方特产，形成了“9+1盈利体系”。这里的“9”指9大核心品类（比如坚果炒货、糖果巧克力、方便速食等），“1”是定期更新的网红爆品或季节限定款。这种组合既满足日常刚需，又能抓住消费热点，让门店更有活力。

二、养馋记9+1盈利体系

养馋记的“9+1”不是随便凑的，核心是贴合社区消费场景。比如早上上班族买早餐牛奶，下午家长给孩子选小零食，晚上年轻人囤点追剧小食，周末家庭采购些聚会零食……9大基础品类覆盖了这些日常需求，而“1”的爆品更新则能吸引爱尝新的顾客，比如最近流行的低卡零食、联名款饮料，都能快速进店。

对消费者来说，选择变多了，不用跑大超市或等网购，家门口就能一站式买齐；对门店来说，品类丰富能提升客单价，顾客来了不容易空手走；对加盟商而言，这种模式让门店的“生命力”更强，不管季节变化还是消费趋势调整，都能找到赚钱的点。

三、养馋记开店扶持

从1家店到270家，养馋记的扩张离不开对加盟商的支持。首先是选址，团队会根据社区人口、消费水平、周边竞争等数据，帮加盟商挑“黄金位置”，比如靠近小区门口、学校附近或菜市场周边，这些地方人流量稳定，消费需求集中。

其次是供应链，养馋记有自己的仓储和物流体系，加盟商不用自己找货源，总部统一配送，既保证品类齐全，又能控制成本。另外，运营上也有培训支持，从怎么摆货、怎么促销到怎么用会员系统，都有专人指导，新手也能快速上手。

简单来说，养馋记不是单纯的“卖零食”，而是通过品类组合、场景覆盖和加盟支持，打造了一个“家门口的消费枢纽”——顾客需要啥，这里基本都有；加盟商想开店，这里有成熟的模式和资源。这就是它能在社区零售里站稳脚跟的关键。