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天竹渔村纸包鱼:十年匠心路,今朝启新章

2025.09.08 18:08

文章来源:商业播报

摘要:

十年前,一家不起眼的街边小店凭借一道“纸包鱼”在美食江湖崭露头角;十年后,“天竹渔村纸包鱼”已成为横跨多城的特色餐饮标杆,用一道菜书写了餐饮行业的“破圈神话”。这段从0到1的创业史诗,不仅是味觉的胜利,更是品质与创新的双重见证。

十年前,一家不起眼的街边小店凭借一道“纸包鱼”在美食江湖崭露头角;十年后,“天竹渔村纸包鱼”已成为横跨多城的特色餐饮标杆,用一道菜书写了餐饮行业的“破圈神话”。这段从0到1的创业史诗,不仅是味觉的胜利,更是品质与创新的双重见证。

图片来源于天竹渔村纸包鱼

创始团队深谙“专注即力量”的道理,十年间始终围绕“纸包鱼”这一核心单品深耕细作。选用活鱼现杀、独家酱料腌制,创新采用食品级耐高温纸包裹烹饪,既能锁住鱼肉鲜嫩,又让酱香渗入每一丝肌理。这种“鲜嫩锁香”的独特工艺,让食客一口便能辨识出“天竹渔村”的专属风味。凭借稳定的出品品质与口口相传的好评,品牌从本地社区走向周边城市,门店数量持续攀升,影响力辐射至多个省份。

回顾发展历程,“坚守初心”是贯穿始终的关键词。品牌创始人强调:“我们从未停止对菜品的优化——从鱼肉选材的季节性调整,到酱料配比的微调实验,甚至服务流程的细节打磨,都为让食客获得更完美的用餐体验。”这种“匠心精神”不仅赢得了老顾客的忠诚,更吸引了年轻群体的关注。

图片来源于天竹渔村纸包鱼

面对未来,“天竹渔村纸包鱼”已规划清晰的扩张路径:一方面加速全国化布局,计划三年内在50个重点城市开设新店,让更多人品尝到这道“会呼吸的纸包鱼”;另一方面深化“地域融合”策略,结合川味麻辣、江浙甜鲜、粤式鲜香等地域饮食特色,推出限定款口味,满足多元化需求。

值得一提的是,品牌即将在总部举办首届“天竹美食文化节”。活动现场将设置经典纸包鱼免费试吃区、DIY酱料调配体验区,并推出“食客故事墙”等互动环节。参与者不仅能享受美食盛宴,更有机会赢取限量版文创礼品。

从街边小店到餐饮名片,天竹渔村纸包鱼用十年时间证明:专注与创新是品牌长青的密码。未来,这道“纸上的美味”还将继续书写更多可能——毕竟,好的味道,永远不怕路远。

文章来源:商业播报

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