2025.09.24 15:00
烤肠大叔品牌创始人唐健:烤肠大叔要做中国最优质的烤肠
文章来源:红餐网
在2025中国餐饮品牌节上,烤肠大叔品牌创始人唐健透露了其烤肠工厂未来的发展目标。
9月23日,在2025中国餐饮品牌节上,烤肠大叔品牌创始人唐健透露了其烤肠工厂未来的发展目标。
唐健表示,烤肠大叔的未来工厂以日本的烘焙工厂为参照,将打造融合生产与文旅的田园IP。烤肠大叔所参照的日本烘焙工厂2024年全年接待游客490万人次,年营业额达200亿日元(约合10亿元人民币),涵盖工厂、售卖、用餐等核心场景,户外区域亦布局丰富。
唐健称,经过现有院子里香肠工厂的测试验证,烤肠大叔对复制并升级这一模式充满信心,目标是要做中国最优质的烤肠。
(作者:郑颖 编辑:倩君)
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