59元烤肉自助上原切肥牛！古鲁特凭什么一年半狂开500家？

2025年10月，古鲁特烤肉自助正式迎来全国第500家门店的开业。

作为全国头部自助烤肉品牌，古鲁特目前已布局全国25个省份、200余座城市、超500家门店，成为中国平价烤肉赛道中增长最稳健、口碑最突出的代表品牌之一。

从江西出发，迈向全国

古鲁特品牌隶属于江西麟创餐饮集团。自2017年成立以来，集团已发展成为覆盖25省、拥有700余家连锁门店的餐饮巨头。

旗下品牌包括“古鲁特烤肉自助”“豪德亨牛排自助”“蓝边碗江西小炒”等，形成差异化定位与协同发展。

古鲁特以“良心肉·放心吃”为核心理念，主打原切五花肉、谷饲肥牛、韩式烤肉、鲜切果蔬及特色小吃，

以高性价比与标准化体验，迅速在全国形成品牌势能。

谷饲原切肥牛上新

进一步提升产品竞争力，古鲁特推出年度重磅新品——谷饲原切肥牛。

该产品选用高等级谷饲牛肉，不经拼接、不做腌制，保留自然油花与原汁原味；

肥瘦相间、口感嫩滑，兼具香气与层次感，实现“平价也能吃好肉”。

全产业链护航

古鲁特背靠麟创集团强大供应链体系。集团自建嘉创食品厂与百城食品厂，

专注肉类分割与酱料生产，总占地50亩，总投资额达11亿元。

集团在江西上饶广丰区的麟创餐饮产业园与百诚食品工厂已陆续投产，

实现“研产储配一体化”，肉类日产60吨，48小时冷链全国配送。

未来展望：剑指1000家门店

古鲁特烤肉将持续深化“平价好肉”战略，计划于2026年实现全国1000家门店目标，

以高标准供应链、标准化出品和差异化体验为核心驱动力，

进一步巩固品牌在全国平价烤肉赛道的领先地位。

作者：红餐编辑部