肯德基试水拼好饭；星巴克中国拟引入腾讯等战略投资者

肯德基试水拼好饭；日媒称中国通知将暂停进口日本水产品。详情请见红餐网《每日餐讯》。

企业动态

肯德基加入拼好饭平台，首发锅盔堡与黄焖鸡米饭等本土化套餐

中国经济网报道，近期，肯德基携手美团拼好饭在四川、重庆、宁波、绍兴等城市推出定制化中式套餐，包括售价10.9元的锅盔堡和仅14.9元的黄焖鸡米饭，迅速吸引大量消费者下单体验。

当前，不仅海底捞、瑞幸咖啡等本土连锁品牌积极布局拼好饭渠道，以肯德基、汉堡王为代表的国际快餐巨头也陆续加入这一平价外卖新赛道。肯德基的产品线已从传统西式快餐延伸至豆浆、油条、小笼包、鸡肉卷乃至夜宵烧烤，全面覆盖中式一日三餐场景。

△图片来源：红餐网摄

星巴克中国股权交易或将引入腾讯等多方资本

据彭博社援引知情人士消息，博裕资本正计划邀请腾讯控股、新加坡政府投资公司（GIC Pte）及其他潜在投资者作为有限合伙人，共同参与其对星巴克中国业务部分股权的收购项目。

消息人士指出，博裕资本有意加速在三四线城市拓展星巴克门店网络，并计划在机场、地铁站及热门旅游景点等人流密集区域增设门店，以强化其在中国这一关键市场的增长动能。

2025年11月4日，星巴克官方宣布与博裕资本达成战略合作，双方将组建合资企业负责中国市场的零售运营。根据协议，博裕资本最多持股60%成为控股股东，星巴克则保留40%股份，并继续持有品牌及相关知识产权。

Manner咖啡回应赴港IPO传闻

澎湃新闻报道，11月18日，有外媒引述知情人士称，Manner咖啡正考虑最早于2026年在香港上市。对此，Manner咖啡向澎湃新闻表示“不予置评”。

据透露，该品牌已与多家投行就上市事宜展开初步沟通，目标融资规模或达数亿美元，估值上限约为30亿美元。不过，目前相关计划仍处早期阶段，具体时间表与融资细节尚存变数。值得注意的是，Manner早在约四年前就曾探讨过港股IPO的可能性。

文和友披露多元业务布局，子品牌达六七个并启动电商与加盟

据IPO早知道消息，长沙文和友总经理孙平近日在公开场合表示，公司已构建多元化业务体系，核心为超3万平方米的“长沙文和友”综合体，并同步推进“文和里”美食城及电商业务。目前旗下运营子品牌约六七个。

在创新路径上，文和友正尝试融合“餐饮+全球文化+文旅”元素，突破传统餐饮边界，致力于打造更具沉浸感与文化内涵的消费新体验。

南京太食兽泰式茶餐厅全线关停

红餐网消息，主打地道泰餐的“太食兽”品牌近期在南京全面撤店，其位于艾尚天地、百家湖、城北万象汇及江北虹悦城的4家门店均已显示“歇业关闭”状态。

公开资料显示，该品牌自2018年创立以来坚持“Eat like a local”理念，团队每年多次往返中泰两地优化菜品。今年7月，其西安大都会店还入选金梧桐中国餐厅指南·人气餐厅榜单。

△图片来源：大众点评截图

社会热点

日媒：中方已正式通知暂停进口日本水产品

据日本广播协会（NHK）报道，11月19日，中国政府已向日方通报将暂停进口日本水产品。

自2023年8月福岛第一核电站启动核处理水排海以来，中国随即实施了对日本水产品的进口禁令。今年6月，中方曾有条件恢复除福岛县、宫城县等10个都道府县以外地区的水产品进口。本月初，日本刚刚重启对华出口扇贝、海参等海产。

注：本文由红餐网综合自澎湃新闻、中国经济网、彭博社、日本广播协会、IPO早知道等公开信息，如需转载，请标明来源。

整编|红餐网_陈 江