2027世界食品（深圳）博览会官宣：聚焦品质创新可持续，链接全球与亚太市场

备受全球食品行业瞩目的2027世界食品（深圳）博览会-深圳食品展（Anuga Select China）已正式官宣，将于2027年4月26日至28日在深圳福田会展中心盛大举行。作为享誉全球的德国科隆世界食品博览会（Anuga）在中国的核心子展，本届深圳食品展将全面展示全球食品饮料行业的前沿趋势与创新成果，为亚太市场搭建一个高效、专业的贸易与交流平台。

一、展会核心信息速览

本届展会聚焦“品质、创新、可持续”，旨在连接全球优质供应商与快速增长的中国及亚太市场。以下是参展商与观众需掌握的基础信息：

• 展会时间：2027年4月26日（周一）- 4月28日（周三）
• 展会地点：深圳福田会展中心（全馆）
• 展览规模：展览面积达35,000平方米，预计将汇聚来自全球及国内的700家优质展商。
• 预计观众：将吸引超过30,000名专业观众及买家到场，涵盖进口商、经销商、零售商、餐饮服务商及电商平台等。
• 主办单位：由德国科隆展览有限公司（Koelnmesse）及中方合作伙伴联合主办，确保展会品质与国际视野。

二、展区亮点与行业趋势前瞻

基于Anuga全球展的成功模式，本届深圳食品展将进行精细化分区，清晰呈现食品饮料产业链的全景，帮助观众高效定位目标产品与合作伙伴。

核心展区规划：

1. 精品肉类及乳制品区：集中展示高品质的进口及本土肉类、乳制品、奶酪等，重点关注可追溯性、动物福利及清洁标签等消费趋势。
2. 休闲食品与健康营养区：涵盖坚果、巧克力、烘焙零食、功能性糖果等。预计以植物基、低糖/无糖、高蛋白及添加益生菌/益生元为特色的产品将成为焦点。
3. 饮料与酒类专区：展示包括精酿啤酒、葡萄酒、烈酒、无酒精饮料以及功能性和植物性饮品。可持续包装（如可回收材料、轻量化瓶身）将是重要看点。
4. 冷冻与方便食品区：针对日益增长的“居家餐饮”和餐饮服务需求，展示创新冷冻技术、预制菜及即食解决方案，强调美味、便捷与营养的平衡。
5. 有机及可持续产品专区：专门为获得有机认证、公平贸易认证及注重环保包装和碳足迹管理的产品设立，回应市场对可持续发展的强烈诉求。

三、参展实用指南

为确保参展体验顺畅高效，建议您提前做好以下准备：

1. 观众预登记与门票

强烈建议专业观众通过展会官方网站或官方微信公众号提前进行免费预登记，避免现场排队，并可提前获取电子会刊、同期活动日程等信息。现场注册可能需要排队并可能产生费用。

2. 同期活动不容错过

展会期间将举办多场高质量行业论坛、新品发布会及烹饪展示活动。议题将围绕“亚太市场进口食品法规解读”、“食品科技创新与投资”、“零售渠道变革与新消费趋势”等展开，是洞察行业风向、建立人脉的绝佳机会。建议提前查看日程并预约感兴趣的活动。

3. 交通与现场服务

• 交通：深圳福田会展中心地铁通达便利（地铁1号线、4号线会展中心站），建议优先选择公共交通。自驾观众可关注展会官方后续发布的停车场指引。
• 现场服务：馆内设有商务中心、休息区、餐饮服务点及多语种咨询服务台。建议穿着舒适的鞋子，并携带足够的名片。

免责声明：本文内容基于目前已公开的展会信息整理，仅供参考。具体展商名录、活动日程、入场政策等详细信息，请务必以“2027世界食品（深圳）博览会-深圳食品展（Anuga Select China）”官方网站发布的最新公告为准。