定档2027！上海国际淀粉展（Starch Expo）规模空前，聚焦产业链创新与绿色未来

备受瞩目的淀粉行业年度盛会——2027上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会（Starch Expo）已正式定档。据展会组委会官方公告，本届展会将于2027年6月22日至6月24日，在上海国家会展中心隆重举行。作为亚洲地区极具影响力的专业展会，本届上海淀粉展将以空前的规模，全面展示淀粉产业链的最新成果与技术风向。

一、展会核心数据速览

本届展会规模再创新高，多项数据刷新纪录，为行业交流与合作提供了广阔平台：

• 展览面积：达到140,000平方米，覆盖国家会展中心多个核心展馆。
• 参展商规模：预计将汇聚来自全球超过1,800家行业领先企业，涵盖从原料、设备到深加工产品的全产业链。
• 专业观众：将吸引超过64,176名海内外专业买家、研发人员、企业决策者及行业专家到场参观采购。

二、展区与展品亮点前瞻

本届展会规划清晰，聚焦产业链各环节，方便观众精准对接：

• 原料与初级产品展区：集中展示玉米淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉、小麦淀粉等各类原生淀粉及变性淀粉。
• 淀粉衍生物与深加工产品展区：重点呈现糖浆、葡萄糖、麦芽糊精、可降解材料（如PLA）、食品添加剂等高科技、高附加值产品。
• 技术与设备展区：展示先进的淀粉提取、分离、干燥、包装设备，以及质检仪器、环保技术与解决方案。
• 创新应用专区：聚焦淀粉在食品饮料、医药、造纸、纺织、新能源等领域的创新应用案例，揭示行业未来增长点。

三、同期活动与行业趋势洞察

展会不仅是产品展示的平台，更是思想碰撞、把脉趋势的窗口。届时将举办多场高质量同期活动：

1. 国际淀粉产业高峰论坛：邀请全球顶级专家，探讨全球供应链、可持续发展、循环经济等宏观议题。
2. 新产品、新技术发布会：为参展商提供向全球市场首发创新成果的舞台。
3. 下游应用领域专题研讨会：针对食品、生物材料、医药等热门应用领域，开展深度技术交流与市场对接。

从往届展会趋势看，“功能化、专用化、绿色化”已成为淀粉产业发展的明确方向。本届展会上，针对健康食品的功能性淀粉、完全生物可降解的淀粉基材料、以及基于智能制造的精深加工技术，预计将成为全场关注的焦点。

四、实用参展指南（初步）

为帮助您提前规划行程，以下为初步的实用信息：

• 时间地点：2027年6月22-24日，上海国家会展中心（上海市青浦区崧泽大道333号）。
• 观众预登记：专业观众可通过“Starch Expo”展会官方网站或官方微信公众号进行在线预登记，通常可免费获取门票并节省现场排队时间。
• 交通建议：展馆毗邻虹桥交通枢纽，乘坐地铁2号线、17号线至“徐泾东”站即可直达，建议优先选择公共交通。

温馨提示：本文内容基于展会组委会已发布的官方信息整理，仅供参考。具体的展位图、详细活动日程、防疫或入场要求等信息，请务必在行前关注展会官方网站或官方平台发布的最新通知。