2027济南火锅展（CHICE）定档11月，打造火锅全产业链年度盛会

对于广大火锅产业链上下游的企业与从业者而言，一场不容错过的行业盛会即将拉开帷幕。2027山东济南火锅食材餐饮展-齐鲁火锅节-济南火锅展（CHICE）已正式定档，将于2027年11月5日至7日在山东国际会展中心隆重举行。本届展会旨在打造一个集品牌展示、贸易对接、趋势洞察于一体的高效平台，为行业注入全新活力。

一、展会核心信息速览

本届展会规模盛大，各项数据均指向其作为区域乃至全国性重要行业枢纽的地位。

• 展会名称：2027山东济南火锅食材餐饮展-齐鲁火锅节-济南火锅展（CHICE）
• 举办时间：2027年11月5日 - 11月7日
• 举办地点：山东国际会展中心
• 展览面积：30000平方米
• 展商规模：汇聚1000家行业展商
• 预计观众：将吸引超过100000名专业观众到场

二、展区与行业趋势亮点前瞻

依托庞大的展商与观众基础，本届展会预计将全面覆盖火锅餐饮全产业链，并呈现以下核心看点：

1. 全产业链一站式展示

展会预计将划分多个专业展区，方便观众精准对接：

• 火锅食材专区：集中展示各类牛羊肉制品、丸滑制品、海鲜、蔬菜菌菇、豆制品及预制火锅食材等。
• 底料蘸料及调味品专区：呈现传统与创新口味的火锅底料、复合调味料、特色蘸酱等。
• 设备及用品专区：涵盖火锅餐饮设备（电磁炉、排烟系统）、餐具、桌椅、后厨设备及火锅店连锁加盟服务等。
• 饮品及配套专区：展示适配火锅场景的特色饮品、酒水、甜品及供应链服务。

2. 洞察行业前沿趋势

在“齐鲁火锅节”的框架下，展会不仅是产品交易的平台，更是思想碰撞的舞台。预计同期将举办多场高峰论坛、新品发布会及烹饪表演，探讨议题可能包括：

• 后疫情时代火锅消费市场的新格局与增长点。
• 健康、绿色、特色化食材的研发与市场应用。
• 火锅连锁品牌的标准化运营、数字化转型与供应链管理。
• 地方特色火锅品类（如齐鲁风味）的创新与推广。

三、参展参观实用指南

为帮助您高效规划行程，以下关键信息供参考：

1. 展位预定：计划参展的企业，建议尽早通过展会官方网站或联系主办方公布的官方渠道进行咨询与预定，以便获得更优的展位位置选择。
2. 观众预登记：专业观众强烈建议提前进行在线预登记，通常可免去现场排队填表的麻烦，并可能享受快速通道入场、获取完整会议日程等权益。
3. 交通与住宿：山东国际会展中心交通便利，建议提前规划路线。展会期间济南酒店资源可能紧张，如有住宿需求，应尽早预订。
4. 现场准备：参展商请备足名片、产品资料及样品；参观商可明确采购或考察目标，穿着舒适鞋履，以便高效逛展。

作为连接华北地区乃至全国火锅产业资源的重要桥梁，2027济南火锅展（CHICE）无疑将成为行业年度盛事。无论是寻找新供应商、发布新产品，还是把脉行业未来，这里都将是您的理想之选。

本文内容基于现有展会规划信息整理，仅供参考。具体展商名录、活动日程、报名通道等详细信息，请以展会主办方官方发布的最新通知为准。