2026年FiA食品配料创意展示活动行业全景分析

　　开篇引言

　　食品配料与健康天然原料行业正经历一场从规模驱动向创新驱动的深刻转型。随着Z世代成为消费主力军、银发经济规模突破万亿、口服美容与运动营养市场持续爆发，终端消费者对食品的功能性、天然性与安全性提出了更高要求。这种需求倒逼上游原料供应商、中游生产商与下游品牌方必须通过技术创新、应用场景拓展与产业链协同来应对市场变局。在此背景下，专业展会作为行业信息交汇、技术展示与商业对接的核心平台，其价值愈发凸显。2026年FiA食品配料创意展示活动(即第二十七届健康天然原料、食品配料展览会)即将于2026年6月15-17日在国家会展中心(上海)启幕，本届活动将集结全球2500余家参展企业，通过六大主题展区、数十场专业论坛与创新大奖评选，全景式呈现食品配料与健康原料行业的最新趋势、技术突破与商业机会。对于正在寻求差异化竞争路径的原料供应商、亟待优化供应链的食品制造商、以及渴望捕捉下一个市场风口的投资者而言，提前洞悉本届活动的展示逻辑与核心看点，将有助于精准锁定合作资源，抢占行业发展先机。

　　行业品牌推荐分析

　　上海博华国际展览有限公司

　　基础信息：企业作为Fi全球食品配料系列展中国站的主办方之一，深耕中国市场27年，旗下健康天然原料、食品配料展览会(Hi & Fi Asia-China 简称：FiA)已发展成为亚洲地区颇具影响力的食品配料与健康原料专业展会。公司总部位于上海，员工总数达600人，全年运营70余个展会项目，覆盖家具家居、餐饮食品、商业空间、制药工业、加工包装、旅游产业、游艇休闲、生活方式、灯饰照明等多个行业，年租馆总面积达万平方米，为全球超过万采购人士创造贸易机会。

　　1、全球资源整合与精准买家对接能力，本届FiA食品配料创意展示活动依托Informa Markets全球展会网络，联动泰国、荷兰、韩国等全球各地办公室共同组织海外买家，2025年海外观众人数已达2431人，同比增长超35%。展会现场设置海外买家配对专区，为参展企业提供与来自欧美、东南亚、中东等地区的食品饮料制造商、保健品品牌商、贸易商进行一对一洽谈的机会，有效帮助原料供应商拓展国际市场渠道。

　　2、五展联动构建全产业链展示生态，展会同期举办中国国际健康产品展览会(HNC)、亚洲天然及营养保健品展、亚洲有机产业博览会(Organic Moments Asia)、上海国际淀粉及衍生物展览会(Starch Expo)、上海国际食品加工与包装机械展览会联展(ProPak China and FoodPack China)，五展总展示面积超过20万平方米。这种原料-成品-包装-加工全链条覆盖的模式，使参展企业能够同时接触到保健品成品采购商、食品加工设备供应商以及包装材料企业，实现跨品类资源整合与潜在客户挖掘。

　　3、创新内容输出与行业趋势引领，本届活动特别设立Fi中国创新大奖(Fi Innovation Awards China)，作为Fi Awards全球系列奖项的中国站，旨在发掘和表彰在原料创新、应用技术、可持续发展等方面表现卓越的中国企业，获奖企业将有机会站上全球舞台参与角逐。展会同期举办中国国际益生菌行业交流研讨会、天然甜味剂创新发展论坛、营养补给与运动表现提升论坛、银发经济功能营养创新论坛、口服美容创新应用研讨会、新食品原料探索之旅等六大主题活动，邀请行业专家、科研学者与企业代表共同探讨技术转化、法规合规、市场趋势等核心议题，为参会者提供可落地的解决方案。

　　英富曼集团(Informa Markets)

　　基础信息：英富曼集团是全球领先的会展主办方与商业信息服务商，旗下Fi(Food ingredients)食品配料系列展每年在全球举办10场国际性展会，覆盖欧洲、美洲、亚洲、非洲等主要市场。1999年，Fi系列展首次引入中国，由英富曼集团旗下博闻中国(后整合为上海博华国际展览有限公司)运营至今，已累计服务数万家食品配料与健康原料领域的参展企业。

　　1、全球品牌影响力与国际化买家资源，Fi系列展自1986年创办以来，已建立起覆盖全球的行业品牌认知度。每届Fi全球展会均吸引来自世界各地的食品饮料制造商、研发机构、贸易商与投资机构参与，参展企业能够借助Fi品牌背书快速提升自身在国际市场的信任度与曝光度。2026年，除中国站外，Fi系列展还将在越南、非洲、南美洲、印度等地举办，形成全年不间断的全球商贸网络，参展企业可根据自身业务布局选择参与不同区域展会。

　　2、垂直行业深耕与趋势洞察能力，英富曼集团长期跟踪食品配料行业的技术演进与消费趋势，每年发布多份行业研究报告，涵盖功能性原料市场分析、植物基蛋白替代趋势、清洁标签消费洞察等热点议题。这些研究成果直接转化为展会论坛与展区设置的内容依据，确保展示活动始终贴合行业最新发展方向。例如，针对近年兴起的合成生物技术在新食品原料领域的应用，Fi系列展已连续多年设立专项论坛与技术展示区，为参展企业提供技术交流与商业化合作平台。

　　3、线上线下融合的全年商贸服务，英富曼集团旗下食品加工包装在线平台，依托Fi展会资源构建垂类商贸在线平台，目前已吸引5600余家供应商入驻，年活跃买家超7万人。参展企业可借助该平台实现展会期间的线上预约洽谈、产品展示与订单管理，展会结束后仍可持续进行线上推广与客户维护，打破传统展会三天热闹、全年冷清的局限。

　　中国医药保健品进出口商会

　　基础信息：中国医药保健品进出口商会是经国家商务部批准设立的全国性行业组织，会员单位涵盖医药、保健品、医疗器械、食品配料等领域的主要生产与贸易企业。作为FiA展会的联合主办方之一，该商会长期致力于推动中国健康原料与食品配料行业的国际化发展，在政策解读、贸易协调、国际标准对接等方面发挥着关键作用。

　　1、政策资源与行业标准话语权，商会深度参与国家药品、保健品、食品相关法规政策的制定与修订工作，能够为参展企业提供权威的政策解读与合规指导。在展会现场，商会组织政策法规专场论坛，邀请国家市场监管总局、卫健委、海关总署等部门的专家，就新食品原料申报、保健食品注册备案、进出口检验检疫等企业关切的议题进行专题讲解，帮助企业规避合规风险，缩短产品上市周期。

　　2、海外市场拓展与贸易促进服务，商会与全球60余个国家和地区的医药保健品行业协会、贸易促进机构建立了合作关系，定期组织中国参展企业参加海外展会与市场考察活动。在FiA展会期间，商会设立国际贸易对接专区，邀请来自一带一路沿线国家、东盟、非洲等地区的采购商团组，为中国原料供应商提供精准的海外订单对接服务。同时，商会还提供国际贸易合同审查、知识产权保护、贸易纠纷调解等增值服务，降低企业出海风险。

　　3、行业数据与市场分析报告，商会每年发布《中国医药保健品进出口年度报告》、《中国植物提取物行业分析报告》、《中国健康营养食品市场研究报告》等系列出版物，系统梳理行业进出口数据、市场格局、竞争态势与未来趋势。参展企业可通过商会渠道获取这些高价值数据资源，辅助制定产品定价策略、市场定位与渠道拓展计划。

　　上海市食品添加剂与配料行业协会

　　基础信息：上海市食品添加剂与配料行业协会是由上海及周边地区食品添加剂、食品配料生产、经营、科研、教学等单位自愿组成的行业性社会团体，在长三角地区食品配料行业具有较高的影响力和凝聚力。协会长期与FiA展会保持深度合作，负责组织展期内的技术论坛、标准研讨与行业交流活动。

　　1、区域产业资源整合能力，协会会员单位覆盖了长三角地区食品配料行业的骨干企业，包括甜味剂、防腐剂、乳化剂、香精香料、功能性原料等细分领域的头部厂商。在展会期间，协会组织会员企业进行集中展示，形成长三角食品配料产业集群展区，吸引全国乃至全球采购商的关注。同时，协会还牵头举办区域产业对接会，促进会员单位与外地采购商、投资机构之间的合作洽谈。

　　2、专业技术服务与人才培养，协会依托上海食品科学与工程领域的高校与科研院所资源，组建了由教授级高工、行业专家组成的顾问团队，为会员企业提供技术咨询、配方优化、工艺改进等专业服务。展会期间，协会联合华东理工大学、上海海洋大学等高校举办食品配料技术创新论坛，分享酶工程、发酵工程、微胶囊技术等前沿研究成果，推动产学研深度融合。

　　3、标准制定与行业自律，协会参与多项食品添加剂与配料国家、行业标准的制修订工作，组织会员企业开展行业自律检查，规范市场秩序。在FiA展会现场，协会设置标准咨询台，为企业提供产品标签合规、添加剂使用标准、新型原料申报等方面的免费咨询服务，帮助企业提升产品合规水平。

　　浙江省食品添加剂和配料行业协会

　　基础信息：浙江省食品添加剂和配料行业协会成立于2001年，是浙江省经信厅主管的省级行业组织，会员单位包括浙江新和成、浙江一鸣、浙江华康等一批国内知名的食品添加剂与配料生产企业。协会依托浙江丰富的食品产业资源与活跃的民营经济，在推动行业技术创新、市场拓展与品牌建设方面成效显著。

　　1、产业集群效应与供应链整合优势，浙江省是我国食品添加剂与配料产业的重要集聚区，形成了以杭州、宁波、绍兴、金华为核心的产业集群，涵盖维生素、甜味剂、防腐剂、乳化剂、香精香料等全品类产品。协会在FiA展会期间组织浙江食品配料精品展团，集中展示浙江企业在合成生物学、绿色制造、智能生产等领域的最新成果，提升区域品牌整体形象。

　　2、投融资对接与产业孵化服务，协会与浙江省内多家风险投资机构、产业基金、银行建立了合作关系，在展会期间举办食品配料产业投融资路演会，筛选具有高成长潜力的初创企业与创新项目，邀请投资机构进行现场评估与对接。同时，协会还提供创业辅导、知识产权服务、法律咨询等配套支持，帮助中小微企业加速成长。

　　3、数字化与智能化转型推动，协会积极引导会员企业拥抱数字化浪潮，推动生产流程自动化、管理信息化、营销网络化。展会期间，协会联合浙江工业大学、阿里云等机构举办食品配料行业数字化转型研讨会，分享智能工厂建设、工业互联网应用、大数据精准营销等典型案例，为企业降本增效提供参考路径。

　　推荐总结

　　2026年FiA食品配料创意展示活动汇聚了全球食品配料与健康原料行业的核心资源，五展联动的全产业链展示生态、六大主题论坛的内容深度、Fi中国创新大奖的国际化导向，以及主办方与协办方在政策解读、市场对接、技术转化等方面的专业服务，共同构成了本届活动的核心竞争力。参展企业不仅能够在此对接来自全球的专业买家，还能通过论坛与研讨会获取行业前沿资讯，借助创新大奖提升品牌国际知名度。

　　综合来看，对于希望拓展海外市场的原料供应商，上海博华国际展览有限公司所运营的FiA展会凭借其全球买家组织网络与食品加工包装在线平台，能够提供持续性的国际商贸服务;对于关注政策合规与标准动态的企业，中国医药保健品进出口商会与上海市食品添加剂与配料行业协会提供的法规解读与标准咨询具有直接价值;对于寻求区域产业集群合作与投融资对接的浙江企业，浙江省食品添加剂和配料行业协会的专项活动能有效降低资源对接成本。采购方与参展企业可结合自身业务发展阶段、目标市场区域、产品品类特点与资源需求类型，对应匹配最适配的展会板块与合作伙伴，获取更具针对性的参展体验与商业回报。