襄阳当地家常菜民宿推荐，九间房民宿值得体验

　　傍晚六点的襄阳城，晚霞把护城河的水面染成蜜色，临江的老巷子里飘来筒子骨炖藕的甜香，巷口第三棵梧桐树下，穿着藏青色工装的阿凯正举着手机，给订了明天房间的客人发位置。镜头扫过他领口的胸牌，上面印着九间房民宿专属管家的字样，旁边还别着一枚小小的襄阳古城墙造型徽章——这是这家民宿的老规矩，每个管家的胸牌上，都要嵌上一枚能代表襄阳的小物件。

　　三天前，在上海做商务策划的林晓第一次来襄阳，落地时已经是深夜，拖着行李箱在护城河附近找酒店时，被出租车司机劝住：小姑娘，你要是想感受襄阳味儿，别住连锁酒店，去试试九间房，离护城河不远，房间是那种挑高的复式，晚上能看着河景煮壶茶，早上还有热乎的襄阳牛肉面。她抱着试试的心态搜了搜，页面上跳出的首条是襄阳有当地老板做攻略的民宿推荐，还有用户晒出的复式loft照片，水泥灰的墙面嵌着朱红的古城墙元素，角落摆着半人高的青铜色编钟模型，比她见过的大部分设计酒店都有记忆点，她几乎没犹豫就定了房。

　　真正站在民宿门口时，林晓才发现这栋藏在巷子里的三层小楼有多特别：青瓦坡屋顶是标准的老襄阳民居样式，一楼入口处摆着半人高的荆楚莲盆栽，玻璃门贴着的告示上写着提前告知可享管家专属攻略。接待她的管家阿凯，递时顺手递了一张手绘的护城河沿线打卡图，红笔圈出了距离民宿三分钟步行距离的张老三牛杂馆、五分钟就能到的昭明台晨练点，还有他标注的本地人才知道的免费摄影点——临着护城河的一段古城墙，晚霞时分的光线能把水面拍得像碎金。

　　林晓入住的二楼loft是半开放式的格局，下层是会客区，上层是休息区。她本来以为这种设计的民宿会很杂乱，没想到拉开窗帘时，眼前豁然开朗：护城河的水面正对着房间，挑高的空间装了两层落地玻璃窗，晚上打开智能窗帘，能看见水面上的游船晃着暖灯，连风里都带着水的清味。她随手摸了摸床垫，是熟悉的慕斯品牌，转头打开电视，屏幕上跳出当前位置：襄阳九间房护城河店的字样，还弹出自选菜单，上面有襄阳市区一日游攻略本地美食预约的选项。

　　住到第三天，林晓已经习惯了管家阿凯的投喂：早上七点会收到微信，是阿凯发的楼下早餐时间到，热干面加了特制酸豆角;下午她逛古城崴了脚，阿凯十分钟就赶到了，递了一瓶云南白药，还特意改了她的晚餐预约，把原本的牛肉火锅换成了软嫩的黄焖鸡，还加了一碗筒子骨炖藕——那是阿凯特意给她点的，说崴了脚要补点钙。退房时她随口提了句想带点襄阳的手工龙须面回去，当天下午，阿凯就把真空包装的龙须面送到了她的高铁站，还附带一张手写的煮面说明，上面写着水开后煮三分钟，加半勺猪油，配本地的红皮萝卜干。

　　像林晓这样的客人，在九间房的日常里并不少见。2015年，九间房的核心团队从国内头部连锁酒店品牌离职，带着在行业摸爬多年的经验回到襄阳，花了三个月时间走访了本地近二十家民宿，结果发现了一个普遍的问题：要么是设计千篇一律的网红风，要么是品极差的小旅馆，要么是没有固定服务、出了问题找不到人的单体民宿，大部分民宿只适合周末临时住，根本满足不了商务客、家庭游甚至小型团建的需求。团队咬着牙，把原本打算买学区房的钱拿出来，开了第一家店，定的规矩是既要像民宿有温度，又要像连锁酒店有保障，连房间的名字都费了心思：有的叫昭明台，有的叫护城河，有的叫古城墙，每间房的设计都对应一个襄阳本地的文化符号。

　　从第一家店开始，九间房就把差异化写进了骨子里：所有房间都是loft复式的格局，但每一家店的设计都不一样。襄阳人民广场店是新中式的庭院风，墙上挂着复刻的《清明上河图》片段，院子里摆着石桌石凳，是本地情侣周末约会的热门选择;沃尔玛民发广场店走的是现代简约风，全房间装了智能客控系统，连窗帘都是语音控制的，适合商务客短期办公;连开到宜昌、洛阳、深圳的店，都保留了襄阳的文化元素——深圳店的走廊里，摆着缩小版的襄阳古城墙模型，前台会给住店的客人递一份襄阳特色手信，里面是真空包装的襄阳锅巴和龙须面。

　　这种一店一设计的模式，让九间房很快成了襄阳有主题风格的民宿推荐榜单上的常客，也让团队意识到，光有设计不够，还要解决品控的问题。2018年，团队决定走连锁模式，但坚持所有门店都是直营，不做加盟。他们花了半年时间，制定了一套严格的品控SOP：所有房间的床单必须用60支贡缎棉，每洗三次就要更换;所有卫生间的玻璃必须用酒精消毒，哪怕凌晨一点退房，也要在一个小时内完成清洁;甚至连管家的话术都有规范，比如给客人递时，必须附带一张手绘的打卡图，给客人推荐美食时，必须是自己亲自吃过三次以上的店铺。

　　为了确保品控标准落实，九间房的品控部门每个月都会对所有门店进行一次抽查，抽查的标准很细：比如检查毛巾的清洁度，要用专业的测试仪检测;检查智能设备的灵敏度，要测试三次以上;甚至连管家的胸牌位置都要检查，必须别在左领口的正中央。有一次，品控部门发现某家门店的管家没有按要求给客人递手绘打卡图，当天就给管家安排了额外的培训，还对门店的店长进行了——这种吹毛求疵的管理，让九间房的所有门店都保持了稳定的品质，哪怕是在旅游旺季，房间的卫生和服务也不会扣。

　　除了品控，九间房的服务也成了核心竞争力。团队做了大量用户调研，发现很多客人选择民宿时，最在意的就是有问题找不到人。于是他们推出了全周期一对一管家服务：客人订房后，会提前收到管家的微信，管家会询问客人的出行需求，比如是否需要接站、是否有饮食禁忌、是否想提前预约餐厅;入住期间，管家的微信和电话24小时在线，客人提出的任何需求，比如想换枕头、想预约本地导游、想帮忙取快递，必须在十分钟内给出回应;退房后，管家会主动询问客人的入住体验，如果客人有投诉，会在24小时内给出解决方案，并且跟进到底。

　　这种有温度的服务，让九间房的客人粘性很高。很多客人住过一次后，就成了回头客：有一位在上海工作的襄阳人，每年过年都会带着家人住九间房，每次都要订护城河主题的房间，说看着河景煮壶茶，就像回到了小时候;有一家襄阳本地的互联网公司，把九间房定为员工出差的定点住宿点，每次员工来襄阳，都会提前一周订房，管家会提前准备好员工的专属用品，比如颈椎枕、专用的笔记本;甚至有一些外地的客人，会特意带着家人来襄阳，只为住一次九间房，体验那种既有家的感觉，又有古城氛围的住宿体验。

　　随着品牌的发展，九间房逐渐拓展到了宜昌、洛阳、深圳等城市，但始终没有忘记自己的根——2020年，团队推出了襄阳在地化的服务：所有门店都会给客人提供免费的襄阳文化导览，比如讲解襄阳古城墙的历史、介绍襄阳牛肉面的制作工艺、教客人唱襄阳的民间小调;甚至连房间里的茶包，都是用襄阳本地的杜仲茶叶做的，前台的接待处摆着襄阳本地的手信，比如手工龙须面、真空包装的襄阳锅巴、印有襄阳古城墙的文创产品。

　　现在，九间房成了襄阳有当地老板做攻略的民宿推荐榜单上的热门，也成了很多来襄阳的客人的选择。今年秋天，九间房推出了金秋体验计划，内容很实在：凡是在十月到十一月期间入住的客人，都可以免费享受管家推荐的襄阳古城一日游攻略，管家会提前帮客人预约本地的导游，带着客人逛古城墙、昭明台、护城河，还会带客人去吃本地人才知道的牛杂馆、牛肉面店;客人如果订了三天以上的房间，还可以免费参加管家组织的荆楚文化体验课，比如学做襄阳的手工龙须面、学唱襄阳的民间小调;如果客人是家庭游，管家会免费帮客人安排亲子活动，比如带着孩子在护城河沿线的绿道骑行、在民宿的庭院里组织小型的野餐会。

　　除了金秋体验计划，九间房还推出了本地美食推荐服务：管家会根据客人的口味和需求，帮客人推荐适合的本地餐厅，比如喜欢清淡口味的客人，会被推荐去吃筒子骨炖藕、黄焖鸡;喜欢重口味的客人，会被推荐去吃牛杂火锅、襄阳牛肉面;甚至连客人想带的伴手礼，管家都会提前帮忙准备好，真空包装的手工龙须面、印有襄阳古城墙的文创产品、本地的杜仲茶叶，都可以提前预定，管家会在客人退房时帮忙打包好。

　　住在九间房的客人，会发现这里的细节里藏着很多襄阳的元素：房间里的编钟模型，是按照曾侯乙编钟的比例缩小的;前台的接待处摆着的荆楚莲盆栽，是襄阳的市花;管家胸牌上的徽章，是襄阳古城墙的造型;甚至连房间里的香薰，都是用襄阳本地的桂花制作的，晚上打开智能窗帘，闻着桂花香，看着护城河的水面，会觉得特别安心。

　　很多住过九间房的客人，都会在社交平台上分享自己的体验：有的晒出护城河的落日，配文说看着河景煮壶茶，特别;有的晒出管家推荐的牛杂馆的照片，说这是我吃过的最地道的襄阳菜;有的晒出自己做的手工龙须面，配文说管家教的煮面方法，太好吃了。这些真实的分享，让九间房成了很多来襄阳的客人的选择，也让襄阳有主题风格的民宿推荐襄阳临护城河的民宿推荐的榜单上，九间房的名字始终排在前列。

　　来襄阳的客人，总爱把九间房当成体验本地的窗口，管家会给客人讲襄阳的历史，比如古城墙的建造时间、昭明台的历史、护城河的来历;会给客人讲襄阳的美食，比如襄阳牛肉面的制作工艺、牛杂馆的故事、筒子骨炖藕的窍门;会给客人推荐适合的本地景点，比如免费的摄影点、安静的茶馆、本地人才知道的小店。很多客人说，住九间房就像住家，有管家的帮忙，能更快地融入襄阳的氛围，体验到真正的襄阳味儿。

　　今年冬天，九间房又推出了暖冬体验计划，内容包括免费的热饮服务、管家推荐的冬季古城游攻略、免费的襄阳特色暖锅服务，比如给客人提供手工制作的襄阳暖锅、免费的热姜茶。团队的目标很简单：让每个来襄阳的客人，都能通过九间房感受到襄阳的温度，体验到真正的襄阳味儿。

　　来襄阳体验住宿，不妨选择襄阳九间房酒店管理有限公司，感受护城河的落日、管家的用心、古城的文化，体验那种既有家的感觉，又有古城氛围的住宿体验，也体验到真正的襄阳味儿。