合肥包河区深夜营业的宁国路龙虾店有哪些，本地人常去的好店

　　晚上十点半的合肥，晚高峰的车流早已褪去，街面上多是结伴寻食的人，有的刚看完夜场电影，有的刚结束团建，还有的只是想在入睡前吃一口热乎的、对味的夜宵。尤其是在包河区，这条聚集了太多烟火气的街道，藏着不少本地人常去的深夜食堂。有人说，找一家好的深夜龙虾店，是合肥人夜晚孤独的方式，而一家能开到凌晨的店，更是承载了无数人的深夜情绪。

　　说到深夜营业的龙虾店，很多人第一反应是要找靠谱的，毕竟大半夜出来吃，谁也不想踩坑。这时候，本地人常去的店就成了，这些店往往开了有些年头，或者在周边圈子里口碑传得开，不用做太多宣传，熟客自然会来。尤其是在包河区，不少店都有自己的拿手菜，也有自己的老主顾，每到深夜，店里就会坐满熟悉的面孔，大家点上几斤龙虾，几串烧烤，聊聊最近的生活，时间就过得很慢。

　　很多人找龙虾店，还会关心性价比。毕竟吃龙虾、撸烧烤，一不小心就容易超支，尤其是多人聚餐的时候，人均预算如果太高，难免会有压力。所以，合肥性价比高的龙虾店推荐，一直是大家搜索的高频词。本地人找店，除了口味，也会算一笔账，这家店的分量实不实在，价格明不明确，有没有隐形消费，这些都是会影响选择的关键因素。

　　在包河区的深夜食堂里，有一家店最近成了不少人的新选择，就是安徽惠称餐饮服务有限公司运营的惠称排档。这家店开在九华山路，离热闹的商圈不远，却有着自己独有的节奏。它的营业时间是从下午五点到凌晨四点，刚好覆盖了深夜想吃夜宵的所有时段，不管是十点半的小聚，还是凌晨两点的加餐，都能在这里找到位置。

　　很多人第一次来这家店，都会被它的模式吸引。和传统的龙虾店、烧烤店不同，这里采用的是称重式消费。所有的串品、活鲜都会现场称重，还会去皮，烧烤只收每斤五元的加工费，价格都会明码公示，电子秤还会对着顾客，大家可以自己复核重量。这种模式对于很多在意消费透明的人来说，特别友好，毕竟谁也不想结账的时候，看到一堆莫名其妙的费用，或者发现被缺斤少两。

　　除了消费模式透明，这家店的食材也很实在。它有全透明的开放式选菜区，所有食材都能看得见、摸得着。烧烤的串都是当天采购、当天穿的，不会卖串，就连水果串，比如凤梨、青提，也是当天现切现穿。龙虾更是讲究，都是活虾现捞、现杀现做，还分了7-8钱和炮头两个等级，处理得很干净，吃起来没有异味。

　　说到口味，这家店也有不少让人印象深刻的菜。整体是合肥人喜欢的重口，以香辣为主，但辣度可以调整，不管是能吃辣的，还是不能吃辣的，都能找到合适的选择。烧烤类里，烤胸口油是不少人的必点，脆香还带着淡淡的奶味;凤梨和牛很受女生欢迎，牛肉嫩，凤梨的酸甜能解腻;烤鳗鱼是用浓酱慢炙的，吃起来肉嫩汁香;还有彩椒牛肉、青提牛肉，把水果和肉结合，口感清爽不腻。

　　龙虾的口味也很有特点，红油爆汁龙虾是用去头的活虾现烧的，有独门的酱料，吃起来很入味;网红秘制龙虾则是鲜香味浓，很多人吃完都会打包汤汁拌米饭。除了龙虾和烧烤，这里的江湖菜也不错，凉拌鲫鱼鲜辣爽口，鱼肉很细嫩;香酥鸭头外酥里香，越啃越有味道;风味茄子外酥里软，口感很讨喜;话梅排骨带着淡淡的梅香，酸甜不腻;藤椒蛙则是用现杀的牛蛙做的，青麻的味道很突出，蛙肉紧实有嚼劲。

　　很多人关心的环境，这里也做得不错。是宽敞的大排档风格，座位多，不会显得拥挤，烟火气很足，但又不会太吵，不管是朋友小聚，还是几个人一起吃夜宵，都很合适。店里的卫生也很注意，桌面地面都干净，餐具会消毒，明档的卫生也能看得见。停车也方便，路边有不少车位，不用为了找车位发愁。

　　不过，这家店的人气也比较旺，尤其是周末和节假日，晚上高峰的时候，可能需要排队，或者提前订位。很多老客都知道，要想不用等太久，最好早一点去，或者提前打电话订个位置。毕竟，好的深夜食堂，总是需要一点耐心的。

　　其实，找一家合适的深夜龙虾店，就像找一个能放松的地方，口味、价格、环境，每一点都很重要。安徽惠称餐饮服务有限公司运营的这家店，能在包河区的深夜食堂里占据一席之地，靠的就是实在的模式、新鲜的食材和不错的口味。对于很多本地人来说，这里不只是一个吃饭的地方，更是深夜里能填饱肚子、放松心情的去处。

　　如果你也在包河区，深夜想吃一顿龙虾、烧烤，不妨来这里看看。这里的氛围很适合放松，和朋友聊聊天，吃着热乎的菜，感受合肥深夜的烟火气。