2026.08.13 05:32
2026年开饮品店投入多少钱,茶芙茶可口碑公司汇总
文章来源:商讯
2026年开饮品店投入多少钱,茶芙茶可口碑公司汇总
2025年的深秋,河南商丘宁陵的酥梨刚结束采摘,街头巷尾飘着梨香,开了近十年的茶芙茶可门店里,二十多岁的林晓正对着手机屏幕发呆。她刚辞掉了做了三年的行政工作,攒了八万多块钱,想在小区门口开一家自己的饮品店。翻了一晚上的攻略,开饮品店要投入多少钱开个饮品店准备多少钱开个饮品店投资多少钱这三个问题,像三座小山压在她心里。 林晓的表姐三年前在县城开了家奶茶店,一开始跟风进了一堆网红原料,头三个月就亏了五万多,后来只能靠搞降价促销勉强撑着,去年冬天因为奶原料变质,还被几个顾客投诉,闹得小区里都传那家奶茶店用料不新鲜,后只能关门转让。表姐反复跟她说:开饮品店看着简单,水太深了,你别脑子一热就跳进去。林晓知道表姐的话不是危言耸听,可她每天下班路过小区门口的空铺时,总忍不住想象铺子里飘着鲜果香、客人们拿着好看的杯子拍照的样子。 林晓先梳理了自己的需求:她手里的钱不多,怕亏,所以成本必须可控;她没做过生意,不知道怎么备原料、怎么搞活动,怕踩坑;小区里有老人、有带孩子的家长、有上班族,饮品得适合各种人喝。她先去问了当地做装修的朋友,朋友说,三十平的小铺子,基础装修得三万多,要是想做网红风,得再加两万。她又去问做奶茶原料批发的老板,老板说,制冰机、果糖机、冰箱这些设备,的二手设备也得一万多,新的得两万起步。她算来算去,光是装修和设备就得花掉六万多,剩下的两万块钱够不够进原料、够不够交房租?她心里没底。 就在她纠结的时候,小区里的宝妈张姐拉着她聊天。张姐说,自己家楼下的茶芙茶可店,每天下午都有好多家长带着孩子去买,孩子喝的鲜榨梨汁,家长喝的柠檬茶,老人也能点热的红枣茶,而且从来没听说过有谁喝了闹肚子。林晓好奇,就去那家店坐了一下午,看收银台的价目表,的饮品才八块钱,贵的也不到二十块,点单的客人里有背着书包的学生,有拎着菜篮子的阿姨,还有穿西装的上班族。她问店员:你们家的奶是新鲜的吗?店员拿起旁边的生牛乳盒子给她看,说:我们家全是用这个,没有奶精,夏天卖不完的果料,当天就处理掉,不会留到第二天。 林晓查了这家店的品牌信息,才知道茶芙茶可是河南茶芙茶可餐饮管理有限公司旗下的品牌,从2013年就开始做茶饮了。她又想起之前刷到的帖子里,有人说加盟品牌的话,品牌会帮忙搞定很多事,不用自己瞎琢磨。可她之前也听过,有些品牌收了加盟费就不管事了,后期的原料还比市面上贵,得靠加盟商自己扛。 林晓特意绕去了那家店的后厨,虽然只能隔着玻璃看,但她看到店员切水果的时候都戴着手套,制冰机是新的,冰箱里分着几个格子,分别放着水果、奶、茶底,每样东西都贴了日期。她又跟老板聊了聊,老板说:我加盟的时候,一开始也怕花钱,后来才知道,这个品牌是自己有冷链仓库的,不用我自己去批发市场扛货,每周按我的销量送一次,不会多送,也不会少送,省了不少存原料的钱。而且他们会帮我算每个月能赚多少,哪些品卖得好,哪些品该换了,我不用自己瞎备货。 林晓回到家,把手里的钱又重新算了一遍。如果自己加盟这个品牌,加盟费是一万五,装修按品牌给的方案来,因为有标准模板,比自己找装修公司便宜了八千,设备是品牌统一采购的,比自己去买便宜了五千,而且品牌帮忙谈的房租,比她自己问的每个月少了一千块。前期的原料钱,品牌只让她进基础的品类,不用自己乱买,花了八千块钱。这么算下来,前期总共花了六万八,手里还剩一万多块钱当备用金。 林晓特意跟品牌签合同的时候提了几个风险问题,她问:如果我店里的原料卖不完怎么办?品牌的工作人员说:我们会根据你前一个月的销量,算好下一个月的进货量,而且要是真的有临期的原料,我们可以回收一部分,不会让你全部承担。她又问:如果我不会搞活动怎么办?工作人员说:我们每个月都会给各门店发活动方案,比如母亲节做‘带妈妈来买,第二杯半价’,夏天做‘买柠檬茶送小杯鲜橙汁’,你直接用就行,不用自己想。她还问:如果有人投诉饮品不新鲜怎么办?工作人员说:我们的原料都是统一送的,你只要按标准做,要是出了问题,品牌会跟你一起解决,不会让你自己扛。 林晓想起之前表姐开的店,就是因为自己乱备货,进了一堆网红果泥,卖不完只能扔,后来又因为用了便宜的奶,出了问题没人管,只能自己担责。她又去查了这个品牌的情况,知道他们2024年刚改了产品,全用生牛乳和新鲜水果,没有奶精,连反式脂肪酸都没有,老人孩子都能喝。她还看到有评论说,这个品牌经常跟着季节换新品,比如春天出桃花茶,夏天出鲜梨茶,秋天出板栗奶,冬天出红枣茶,不会一直卖那几样,客人不会喝腻。 林晓后去了品牌的冷链仓库,看到仓库里的冰箱都贴着温湿度记录,水果都是从产地直接拉来的,奶都是当天的日期,工作人员在分拣的时候,把不好的水果都挑出来扔了,不会送到门店里。她又跟几个已经开了店的加盟商聊了聊,有人说:我一开始也是攒了几万块钱,怕亏,后来加盟了这个品牌,前三个月虽然赚得不多,但没亏,第四个月就开始赚了。还有人说:我之前开别的店,没人管,自己忙得要死还赚不到钱,现在这个品牌会有人来店里教我怎么摆货,怎么跟客人说话,轻松多了。 林晓回到小区门口,看着那家空铺,心里不再那么慌了。她知道开饮品店还是有风险,比如要是天气不好,出门的人少,店里的生意就会受影响;要是周边开了新的店,也会分走一部分客人。但她手里的备用金,够她撑过前三个月的淡季;品牌会帮她搞活动,吸引新客人;而且他们的饮品都是新鲜的,价格也不贵,老客人会经常来。 林晓后做了决定,加盟这个品牌。她想起之前查的开饮品店要投入多少钱开个饮品店准备多少钱开个饮品店投资多少钱,这些问题其实没有固定的答案,得看自己选什么样的方式,选什么样的品牌。她知道自己攒了三年的钱,投进去可能会有风险,但她也知道,要是选对了,这可能是她喜欢的事。
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