和本堂携台湾鲜食便当高调进驻北京

中国经济网北京5月13日讯 随着城市生活节奏的加快，外食成了所有上班、上学的人每天必须面临的选择。据调查，70%的上班族选择外卖，25%的人选择外出进餐，5%的人选择自带便当。然而随着生活水平的提高，人们对外食的要求和期待越来越高，既要安全、放心、实惠，又要美味、营养、健康。5月9—11日在北京举办的全国连锁加盟展会上，来自台湾的“和本便当”和“宋桥”香肠吸引了众多参观者尝鲜、咨询、洽谈。

　　记者现场采访获悉，“和本便当”和“宋桥”是和本堂旗下的两个知名品牌，该公司因2010年被誉为“亚运总后勤”而一举成名。

　　和本堂执行董事张云婷接受中国经济网记者采访时介绍，“和本便当”是由红遍亚洲的台湾“便当达人”，台湾第一便当——台铁便当传奇人物李玉霞领军研发生产。李玉霞，30年专注一款便当，赢得台湾千万人信赖，人称“霞姐”，曾经创造台铁台北餐厅日供20000份便当的销售奇迹，为台铁创造了5亿年收入，台铁便当也成为台湾总统府国宴及商务接待餐最多的选择。

　　“宋桥”香肠具有50年历史，其严格选用4小时之内宰杀的“温体猪肉”，精心设计配方，坚持用真材和天然香料，是最受台湾大众喜爱的香肠。

　　张云婷介绍，和本堂于2001年在香港创建控股公司，2005年在广州开设和本堂店，为上班族、大型企业、政府机关以及大型活动提供营养配餐及商务套餐服务，是首批通过ISO2000与HACCP国际认证的餐饮企业，在广州拥有二座大型标准化中央厨房。2011年武广高铁通车，和本堂以“零投诉”的品质保证，在武广高铁上卖起台湾风味便当。历经10年，和本堂先后成为武广高铁、广交会、南中国7-11便利店、喜士多便利店、广州国际演艺中心等重要客户的常年合作伙伴。

　　“和本便当自创立以来，从未发生过一起食品安全事件。”张云婷表示：“从便当的卫生品质、到食品安全，再调配出符合大众口味的近千个品种便当，我们一直坚持跟着大自然吃饭，我们的理念就是为广大消费者提供最优质的餐饮服务。”