壹百度资讯：未来我国中式快餐行业发展前景分析

餐饮作为百业之首，被称为永远的朝阳行业，而快餐更是餐饮行业中的朝阳行业。快餐业在中国，即使在北京、广州、上海，占餐饮的比例也仅有5%。中国餐饮市场一枝独秀，连续20年保持20%左右的增长。下面是壹百度中式快餐整理的中式快餐行业发展前景。

中式快餐是相对于西式快餐而言的，肯德基和麦当劳在中国的风行使本土餐饮产业结构迎来新的变化。随着国人生活形态的变化，传统中式大餐已不能满足国人快节奏的生活，逐渐受到冷落。而西式快餐由于自身的原因，不能面向大众推广。这样，以中国人餐饮习惯为基础，结合快餐的某些元素，一种全新的属于中国本土的餐饮形式就诞生了。

报告显示，2014年，餐饮增速继续下滑，降幅进一步扩大，高端餐饮更是受挫严重，是十年来首次出现负增长，餐饮行业进入冬季。报告指出，随着高端餐饮的下滑和服务经营的全面转型，2015年餐饮业的投资机会将聚焦在团餐、休闲餐及简餐市场，另外，餐饮特色品牌也将成为资本市场关注的焦点。

据中国报告大厅发布的餐饮行业快餐业发展前景报告显示，未来几年，快餐业将占据餐饮消费总量的50%以上，这个比例背后蕴藏的商机实在惊人!在各种传统商业模式受到互联网冲击日益增大的今天，餐饮行业依然保持其独立特性和强劲的发展势头。根据国家权威调查数据显示，快餐项目最受投资者青睐，成为广大投资者投资首选!

随着我国经济发展的快速增长，城市居民生活节奏日益加快，人们对快餐的依赖程度也越高，整个社会对快餐的需求量也同步增加。人们的餐饮消费观念和家庭用餐习惯逐步改变，外出就餐更趋经常化和理性化。据宇博智业市场研究中心了解到，近年来，洋快餐在中国大行其道，虽然洋快餐一度受到中国消费者的青睐，但中式快餐仍以其品种优势、价格优势及在主要消费层次中的口味优势而占据了大部分的国内快餐市场。

据国家商务部统计显示：我国的快餐市场90%为中式快餐店，而西式快餐店仅占10%，未来发展趋势仍将以中式快餐食品占主导地位，洋快餐只能作为一种补充，不可能成为主流。中式快餐与西式快餐相比，有着更为合理的营养和膳食搭配，口味上更符合中国大众饮食习惯，菜品的选择性更强;从消费水平来讲，也更符合中国国情。中国快餐市场充满了机遇，肥硕的市场，谁能抵挡?

伴随着中国经济的持续高速发展，快餐业已成为支持餐饮业持续发展的重要力量和新的经济增长点，迎来了属于自己的“黄金时代”，也逐渐成为国内消费需求市场中发展速度最快的行业之一，投资类似于壹百度这样的快餐业能带来长期、稳定的收益，而相对其他投资项目门槛低、风险小、最易获得高额回报。凭借巨大的市场潜力和行业优势，必将为您带来无限商机和丰厚回报!