馋福记中式快餐安徽蒙城加盟商潘先生访谈录

采访时间：2015年12月27日

采访地点：生意鹿招商加盟平台总部

采访对象：潘先生、孔总、杨经理

采访者：潘先生       职业：馋福记中式快餐广元加盟商

采访者：孔总         职业：馋福记中式快餐项目主管

采访者：杨经理       职 业：生意鹿商务经理

采访过程：

问：潘老板之前是做什么的呢?

潘先生答:之前我在工厂做管理工作。

问：后来不做了?

潘先生答：是啊!厂里效益不好，我就出来了。

问：您不在厂里，也有很多选择啊。比如重找工作，您是怎么想到做餐饮加盟的呢?

潘先生答：民以食为天嘛。我觉得：只要找个好的餐饮项目，是不愁赚钱的。但是怎么才能找到好的餐饮项目呢?这时候生意鹿平台帮了我的大忙。平台上的项目资质和总部的视频都有了，我就没有不放心的了。我和生意鹿通了电话，客服推荐我考虑馋福记中式快餐。

问：那您做的这个中式快餐项目原来是生意鹿推荐合作的啊!

潘先生答：是的!我觉得馋福记中式快餐市场潜力大，无大厨，无明火，干净卫生，投资小，见效快。于是就加盟了。

问：加盟之后，实际运作中有没有遇到什么困难呢?

潘先生答：万事开头难，不过总部的支持让我迎难而上!签约之后总部派人协助我选址并提供了装修方案。装修期间帮我招聘和培训了员工，同时进行了开业的前期策划和宣传。

问：那您的馋福记中式快餐店是什么时候开业的呢?

潘先生答：2015年2月5号。开业初期每天能卖3200元的营业额，大概用了8个月就回收了成本。

问：这个中式快餐项目，您投资大吗?

潘先生答：不大。房租12万，装修7万，总投资花了29万。

问：孔总，馋福记中式快餐，投资金额一般多少呢?

孔总答：这个不好说，我们定了几个加盟标准，而且你的投资金额也和店面的地段有关系。有些还有转让费。这也是我们平时说的创业的投资风险。不过总体来讲，馋福记中式快餐的投资这块，风险是可控的。最近我们馋福记和生意鹿合作很愉快，生意鹿给我们推荐的客户质量越来越高，数量越来越多!

杨经理答：刚才孔总提到了客户质量，其实生意鹿近期引入了客服推荐机制。换句话说，通过生意鹿平台咨询加盟项目的创业者，生意鹿客服会根据客户情况进行分类，再把这些客户分门别类的加以引导和推荐，生意鹿会为此而不懈努力!