徐轩记红烧牛肉面如皋加盟商黄先生访谈录

采访时间：2016年3月8日

采访地点：生意鹿招商加盟平台总部

采访对象：黄先生、姜总、岳经理

采访者：黄先生       职业： 徐轩记红烧牛肉面如皋加盟商

采访者：姜总         职 业：徐轩记红烧牛肉面项目主管

采访者：岳经理       职 业：生意鹿商务经理

采访过程：

问：黄老板之前是做什么的?

黄先生答:我之前也是在摸爬滚打的创业，只不过没在餐饮行业里做。

问：之前做的不好吗?

黄先生答：不是很理想，那个时候没有头绪，身边也没有人帮你，后来最终放弃了，就打算开一家面馆。

问：其实餐饮项目很多啊，为什么会只考虑面馆呢?

黄先生答：因为面食利润大，而且在苏南地区，人们对面食有着天然的喜爱，做面食一定能发财。

问：也就是说，您相信在当地，面食的消费人群比较广泛对吧?

黄先生答：是这样的。

问：那您是怎么加盟徐轩记红烧牛肉面的呢?

黄先生答：我一个朋友做中式快餐加盟，他是通过生意鹿平台找到的项目，也把这个平台推荐给了我。我通过看平台，发现这个生意鹿的确像别人评价的：靠谱!我联系了生意鹿，客服推荐的徐轩记红烧牛肉面。

问：这样您就和徐轩记红烧牛肉面加盟了是吗?

黄先生答：是的。我到徐轩记红烧牛肉面的总部实地考察后发现口味很好，生意真的很好，每天都排队，所以就选择加盟了徐轩记。

问：那加盟之后呢?您是怎么运作的?

黄先生答：加盟之后，总部人员上门给我免费做了设计，并且耐心专业的指导我施工材料，让我花了最少的钱出了比较满意的效果，相当的棒!

问：您的店什么时候开业的?

黄先生答：我的徐轩记红烧牛肉面面馆是2016年2月18号开业的。

问：开业之后营业额如何呢?

黄先生答：我的店开业初期每天就能卖到3200元左右。

问：那还可以啊!姜总，刚才黄老板提到一点，那就是苏南地区对徐轩记红烧牛肉面，对面食很钟爱，其他地方呢?咱们这个项目在全国招商情况如何?

姜总答：徐轩记红烧牛肉面立足江苏，现在全国可以说是遍地开花，其实大江南北的人对面食都很喜欢，最起码不会拒绝，而徐轩记红烧牛肉面又是有特色的面食，自然容易打开创业局面。现在很多创业者通过生意鹿平台找到了徐轩记红烧牛肉面并成功加盟，我们对生意鹿平台表示感谢，并希望来年合作更愉快!

岳经理答：近期面食成为了一个热门的加盟项目，不单是因为它利润大，更重要的是项目有卖点，再加上消费人群广泛。越来越多的创业者通过生意鹿平台找到了自己满意的餐饮项目，同时再把自己加盟店的经营情况反馈给生意鹿，这是我们愿意看到的结果，生意鹿也愿意为此不懈努力!