鱼吉祥石锅鱼：不断走在创新之路上

不管南山北水、乡下城里，不管是招待宾客还是除夕吃的年夜饭，桌上的四大件总少不了鱼这一重要角色。吃鱼在我国有着很悠久的历史，早在汉代开始，鱼就作为一种食物走上了中国人的餐桌。而各种鱼的吃食做法中，石锅鱼独具特色。而随着人们烹制水平的不断提高，又演变出蒸汽石锅鱼这一种烹调方法。鱼吉祥石锅鱼作为蒸汽石锅鱼的代表更是不断创新烹制技艺，成就一代石锅鱼传奇。

鱼吉祥石锅鱼：烹制器材创新

用一整块大的天然花岗岩岩石凿成带有双耳的石锅，足足有20斤重比脸盆还要大的锅，您见过这样的锅吗？不光材料奇特，重量惊人，石锅的造型也不同于咱们寻常所见。而且锅盖打破传统的金属制或玻璃制锅盖，是一个用竹条编制而成的“草帽”，让人一见印象深刻，过目难忘。

鱼吉祥石锅鱼：食材蘸料创新

鱼吉祥石锅鱼的石锅里除了常见的配菜，如黄豆芽、芽白、羊肉、萝卜、藕片等，还添加了鱼吉祥石锅鱼独家配置的数十种名贵药材。清水配料、无油、无盐、无味精，浓郁汤汁，营养美味又健康，让您在饱腹的同时还能达到养生的目的。同时，鱼吉祥石锅鱼秘制调配的蘸料，香鲜味美，回味悠长，让您吃过还想吃。

鱼吉祥石锅鱼：烹制方法创新

您以为做饭必须得用明火？错了，鱼吉祥石锅鱼除了以 “石”为锅、以“草帽”为盖，还以“蒸汽”为柴，不用火、不用电、不用煤、不用碳，彻底摆脱了传统餐厅的重油重烟，使鱼的营养更少流失，鱼肉更加鲜嫩细腻，真正做到将食物的健康放在了第一位。

只有不断创新，才能保证品牌的活力和发展，才能真正立足于不断变化的市场。鱼吉祥石锅鱼正是做到不断创新，才能有今天的蓬勃发展！