白领辞职开包子店，5个月回本？

一年前，姜先生可谓是少年得志，就职于全球五百强的一家外企，收入颇丰。在朋友们看来，姜先生会沿着这条路一直走下去。而如今，姜先生却放弃白领身份，经营起巧一家包子店，这让人匪夷所思。

现在，他的“巧婆婆酱肉包”名气越来越大，开业才刚刚五个月的时候就已经收回成本，说起自己转型做“巧婆婆”的经历，姜先生颇为感慨，在外企工作四年后，不安分的姜先生又跳槽进入运输领域，但他发现朝九晚五的上班模式越来越不适合自己，最后他决定辞职。刚决定辞职那段时间他很迷茫，不知道自己以后该做些什么，又能做些什么。

几经比较，他选择了具有山东特色的“巧婆婆酱肉包”，首先是巧婆婆的味道，姜先生非常喜欢，其次消费人群广，投资不大。“我刚开始跟家里人说要创业，我爸妈也不支持。”姜先生说，他不断做家人工作，终于慢慢转变了他们的观念。

每天早中晚吃饭时间，都是姜先生最忙的时候，店内顾客络绎不绝，饭点虽然忙，姜先生却安排的有条不紊。

姜先生表示，像大多数人一样，他一直有一个梦想：想要自己的父母不再劳碌奔波，想要给自己的孩子最优越的条件。因此，他选择创业。

无论是口碑还是营业额，这个刚满一年的包子店给了姜先生很大的创业信心。未来一年内，姜先生计划在市区几个商圈好好考察一下，再多开几家连锁店。