川乐小镇：立足巴蜀文化，打造都市美味

几乎所有广受欢迎的地方性特色美食，都是有着一定文化特质作为其立足发展的基础，由此可知川乐小镇之所以能受到众多食客的青睐也是有其根本原因的，立足于巴蜀饮食文化，迎合现代饮食风格的美食，这就是川乐小镇麻辣火锅成功的根本原因。

“我们主理精品川菜，崇尚以传统工艺和真材实料，还原巴蜀美食风情，形成了以锅为主题的特色餐厅。”川乐小镇麻辣香锅加盟负责人如此介绍。

川乐小镇主理麻辣香锅系列产品，其融合了火锅与炒菜的精华，又聘请了正宗川籍大厨、药膳师及营养师配制独特配方，将营养、美食融入一体。在制作过程中加入多种秘制香料，现点现做，随意合炒，使成菜更显风味，打造出别具一格的麻辣香锅，突出了麻、辣、鲜、香，延伸出辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长之独特口味，既传承了巴蜀饮食文化，同时也满足了现代都市人对美食营养化的要求。

“只有立足巴蜀最地道纯正的饮食文化，才能真正打造出具有地域文化价值及内涵的美食”

为在巴蜀地道饮食文化的基础上打造出符合现代都市风格的美味，川乐小镇潜心研究，将营养和美食融为一体，同时请教名厨，潜心钻研，推出麻辣香锅系列产品，精选几十种四川特有香料秘制而成的锅底，混搭天南海北的各色食材，使之具有香、辣、鲜、爽的独特口味，既传承了巴蜀饮食文化，也满足了现代都市人对饮食的要求。