焱九簋美蛙鱼头火锅，回忆的味道

焱九簋美蛙鱼头，四川焱九簋餐饮管理有限公司，是一家集技术研发、底料加工生产、餐饮连锁加盟、直营店经营、物流配送、品牌合作推广及后期维护与管理为一体的专业管理公司；在国内众多的餐饮品牌中义军突起，为合作伙伴创业搭建了一个坚实的平台。

何为焱九簋？

是对故乡的回忆，更是对美食的传承。

　　焱：火，餐饮之本

　　九：更大，更强

　　簋：盛装食品之容器，把美食带到千家万户

　　对创始人而言，“焱九簋”不单单是一个餐饮店，更是他传承古时对美食的态度，更是他对故乡外婆怀念的一种方式。在物质匮乏的年代，外婆亲手煮的那一锅蛙与鱼，是童年美好的回忆，即使几十年过去了，吃遍了各种山珍海味，对他而言，蛙与鱼仍旧是他心中的绝味。于是，他走遍全国，尝遍各种美蛙鱼头，结合自身投身餐饮几十年的经验和技术，研发出了接近当年味道的美蛙鱼头火锅，看着外婆虔诚的做一道菜，总觉得只有更好的器皿才能配得上这种菜，成为了他的执念。

　　为此，他取名“焱九簋”，不仅是代表着他想传承对美食的虔诚之姿，九则寓意着美好，表达他想做很好吃的美蛙鱼头决心。

　　焱九簋美蛙鱼头企业文化

　　焱：火，餐饮之本

　　九：更大，更强

　　簋：盛装食品之容器，把美食带到千家万户

　　炎九篮自创品牌始，一直以“匠人精神，健康绿色”为品牌理念，用绿色原生态的食材以求达到健康美味的效果。

　　作为连锁品牌，九篮遵循“以德经商、以味取胜”的经营理念，立志将“外婆的绝活”发扬光大经过广征博引、厚积薄发，会司终于研制出了属于自己口味特有的健康绿色型美垃鱼头火锅，深受广大消费者喜欢。