开一个烘焙店的成本，一笔一笔帮你算清楚

开一个烘焙店的成本有多少？现在时代节奏加快，糕点成为了人们享受生活、放松心情的一类重要产品，在这个发展情况下，开一家烘焙店也成为了不少创业者的重要选择，那么创业者在开烘焙店时需要花费多少钱？它的成本主要有哪些？下面就来为大家详细介绍一下。

　　一、开一个烘焙店的成本之租金

创业者开烘焙店肯定要有合适的店面，那在选择店面的时候就不得不花费一系列的租金了。烘焙店的租金会根据所在地区的经济情况和店铺所在位置、面积大小发生变化。一二线城市的热门商圈店铺租金价格比较高，五十平方米的店铺需要的租金一年大概在五万元左右，但是三四线城市经济就没有那么发达，差不多三万就能够搞定。当然这里也都是大概估算，具体的要根据实际情况考虑。

　　二、开一个烘焙店的成本之原材料成本

　　烘焙店主要就是制作糕点的，那么制作糕点肯定需要原材料，所以创业者在开店时也要计算好原材料的成本。一般来说原材料成本和烘焙的配方有关，不过按照当前市面上的情况来看，主要也就是面粉、糖、奶粉和其它一些添加物等，这些东西算下来的话也不需要多少钱，大概3000就能够搞定。

　　三、开一个烘焙店的成本之设备成本

　　烘焙师还需要准备一系列设备，像常见的塑料箱和烤箱容器都需要同时购买回来。这些设备需求量大，需要的价格也就高，大概3万元左右才能搞定。如果说创业者资金能力有限，也可以选择一些二手设备购买，当然买的时候也要确保质量没问题才行。

　　四、开一个烘焙店的成本之人工成本

　　创业者开店需要根据店铺面积去适当的招聘员工，这样才能保证店铺的正常运转。就比如说大家要开一家50平方米的烘焙店，就需要有销售人员和制作产品的师傅，人员数量也不需要太多，制作产品的师傅大概两个就足够，销售人员的话三个基本就能够全部搞定。这些人的工资大概就保持在一个月3000元左右，所以一年下来也要花费不少。

　　如果说店铺面积比较大的话，需要的人员数量要更多才能满足需求，当然也可以直接招聘一些兼职员工，弹性设置员工数量。

　　五、开一个烘焙店的成本之水电煤气费用

　　水电煤气也是开餐饮店或者是烘焙店时必备的消耗品，但是店铺情况不同，损耗量也会发生差距。如果说是小型的烘焙店的话，水电煤气费用不会太高，大概就是1000元左右，但如果店铺面积大，积少成多，下来就比较贵。

　　上面就是关于开一家烘焙店的成本介绍。其实上面介绍的也不全面，像开店装修还有购买原材料这些花费的资金都是不固定的，所以大家一定要根据自己的实际情况去考虑，然后增加预算投资，这样才能确保店铺顺利发展下去。