开串串香店要办什么证件

餐饮业是被称为21世纪的朝阳产业，而串串香，作为一种大众流行的潮流餐饮产品，正是人们尤其是年轻人所追求的东西。其市场前景广阔，因此你会发现许多想创业的年轻人开串串香店，开串串香店并不是说开就开的，需要一些审批流程，和提供一些证件，需要得到上级主管部门的批准，而且不能影响附近居民生产、生活，具体主要从以下方面考虑：

　　一、开串串香店要办工商营业执照

开串串香店属于个体户，接受国家工商局的管理，拿着相关的的房屋租赁证、身份证申领工商营业执照，现在国家也简化了程序，减少了群众少跑腿，实行“三证合一“，包括税收，都在国家工商部门的管理之内。

　　二、开串串香店要办健康证

　　健康证是餐饮从业人员必须要具备的，如果身体不健康，就不能经营参与餐饮业。办理健康证需要到定点医院进行体检，体检要达到国家要求的餐饮从业人员健康证明，同时还要加强对串串香店从业人员的培训，让健康的人来做健康的事，努力营造一个健康的就餐环境。

　　三、开串串香店要办上岗证

　　开串串香店上岗证是国家要求的餐饮企业内部为员工上岗或操作，提升与学习的证明，通过入职，培训，考试合格后方可上岗，这样有利于串串香店操作规范化，流程化，使得串串香店的运营更加职业，专业和成熟，杜绝了劣质服务，服务质量和效益进一步提升。

　　四、开串串香店要办排污许可证明

　　排污许可证需要到环保部门进行申领，环保部门受理后，工作人员会上门去检查指导，领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽烟机，环保部门有规定，在决定租下一个店面或是装修之前，排烟口或厨房的窗口不要对着住户，这样会影响住户生活，接受环保部门的监管。

　　五、开串串香店要办卫生许可证

　　卫生许可证办理主要去卫生部门，卫生部门上门查看主要看以下两方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的串串香店，比例要求会是不一样的，需要提前咨询和提前准备好。

　　以上就是开一家串串店需要的必要证件。现如今，像串串这类特色餐饮行业越来越受到创业者的青睐，但开餐饮类的店，比如串串香店相对其他行业来说更为繁琐，注意事项也很多，稍有差错就会导致一系列的麻烦出现，所以串串香店经营者要对接好各个部门，经各部门现场验收合格后，且各个证件齐了以后再开业也不晚，结果是让顾客满意，让顾客放心，让顾客安全，保障顾客舌尖上的安全！