九园包子，始于1931年

“九园包子”（简称：‘九园’）起源于重庆民国时期的1931年，享有中华名小吃、重庆 、重庆市非物质文化遗产、中国十大包子名店及中国特色包子等荣誉的“九园包子”，具有较好的品牌塑造力和产品号召力。

　　九园包子介绍

“九园”历经近百年，陪伴重庆人民与这座城共同成长。它起源于重庆民国时期的1931年，在重庆城鱼市街（较场口得意广场轻轨通风口前），享有中华名小吃、重庆 、重庆市非物质文化遗产、中国十大包子名店及中国特色包子等荣誉，是“老重庆”耳熟能详的食店，婆婆辈儿提到九园总是舌下生津。上个世纪30年代，九园老板叫苏泽九，苏原为孙中山革命军喻毕威部的参谋长，后退伍，由开书画店的公孙长治资助2000个大洋开办餐馆，公孙长治以苏泽九名字的第三字“九”为题材，取名“九园”，有期盼“长久”之意。而后九园落户小什字，在上世纪三四十年代，小什字附近以新华路、打铜街为主的几条街道，被喻为中国的“华尔街”，从朝天门到小什字的公路上汽车很少，从车里出来的人，常常是著名的银行家。“九园包子”是那个时候的重庆“城里人” “资格”的食肆。

　　九园包子品牌故事

　　民国时期1931年，重庆城鱼市街(现较场口)一家叫“九园”的小吃店开张了，老板苏泽九原为孙中山革命军喻毕威部的参谋长，退伍后用2000个大洋开办了餐馆。他的包子选料上乘，每天只做500客位，上午10点开门，售完为止，一时间“洛阳纸贵”，人们争相品尝。2016年在重庆中山四路重装开业，开业 天就出现火热排队现象。“ ”应时而变，时尚年轻创新升级，倡导健康早餐，快乐生活，获年轻人喜爱。

　　九园包子发展历程

　　1931年九园头家店在重庆城鱼市街（现较场口得意广场轻轨通风口前）开业

　　80年代九园开设三家门店，新华路、民族路店先后因旧城改造闭店

　　2004年九园 后一家门店上清寺中山四路店因旧城改造关门歇业

　　2014年九园传统制作技艺”入选重庆市非物质文化遗产

　　2017年10月九园于重庆上清寺中山四路重装开业，正式复出

　　2018年5月重庆博茂餐饮集团获得高榕资本3000万元人民币的A轮融资

　　截止2019年12月，重庆博茂餐饮集团先后获的熊猫资本数千万元的A+轮融资旗下子公司「茂隆科技」获汉能创投的天使