藕然间汤锅，精致做汤健康美味

重庆市藕然间餐饮管理有限公司集餐饮连锁、各类别汤锅研发、餐饮人才培养、餐饮标准化研究、物流体系建设为一体的产业化餐饮企业。藕然间作为坚持以国际化视野，铸就世界美食营运商：本着以道经营原则，以良好的专业素养保障了产品品质，并且广阔的人脉资源保证了严谨有序的经营管；始终把责任与坚持放在首位，致力于为每位顾客提供放心的产品和优质的服务，从而保障了市场和口碑。

　　品牌文化

藕然间“以素食”为主；以藕为主打产品的生态主题餐厅；探寻自然本真，固本培元，维护人体健康之本。食补人体五脏之虚，以莲根为选择进行系列产品的开发：精选九孔莲藕，其色泽洁白，肉质丰富，绵，软，甜而不糊汤；汤鲜味甘，爽口润心，是四季滋补的佳品。结合独门辣卤，滋味点心，时令鲜蔬等，精心打造的一个以家庭、同学朋友聚会、情侣约会为主的经济型餐饮品牌。

　　品牌故事

　　藕然间精选陕西九眼莲，其肉质丰富、绵、软、甜而不糊汤，爽口润心；以特具川渝风味的腊排、鲜排、腊蹄、鲜蹄和养生藕汤为主打特色；结合独门蔬菜辣卤、滋味点心、时令鲜蔬等，精心打造的一个以家庭、同学，朋友聚会、情侣约会为主的大众型餐饮品牌。

　　藕然间不只是间汤馆,其“藕然”以“偶然”为立意点，将“偶然”作为品牌文化背景，其秉承“绿色、健康、养生、温馨、文艺”的理念，结合禅意、诗意、文艺的装修风格，让消费者在享用美食的同时感受一种安逸，自然，舒适，静谧的休闲时光。