2022.06.28 14:52
母婴店的货品管理小知识
文章来源:Seven Trees官网
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一、了解商品结构
母婴店商品涉及到113个品类如食品、用品、营养品、服饰、孕妇产品等等,商品类是很多的,但不是每个店都需要全部都做。如果客流人流都是非常好的状态,那么我们就要观察每个月每个区域产品销售的状况,假如服装板块销售并不是特别好,但是占了店铺的30%的面积去陈列,那么我们是不是应该考虑把服装板块的面积缩小,或者真的不好卖可以考虑把服装撤掉,直接做一家专攻婴儿食品、用品类的店子。门店的商品结构和定位对门店来说是至关重要的,宁可做细做精也不要做粗做全。
二、商品分类
商品分类不同于商品陈列,陈列是一个店铺的卖相,而一个明确的商品分类是给陈列加分的,商品分类是怎么做呢?商品分类主要分为按季节性分、按价格分、按目标群体分等。但是也可以按滞销品、热销品、促销品、主推品来区分。一个明确的区域划分能帮助消费者快速找到想要的货品。而且给导购一个更明确的销售目标。
三、商品定价
对于消费者来说最关注的莫过于价格了,你比如果一个商品你定价100和99.9给人的感觉就是不一样了,人家缺的是那1毛钱吗?并不是!而是买的一个心里的舒服。一个商品的定价是和服务的商圈有关的,像是流通商品如果比别的同行门店贵5毛,在消费者心中你的东西都是贵的。其实对于流通商品来说其实不妨可以少赚一点,因为流通商品的利润并不高,别人可以做的我们也可以做,甚至在低一两块钱。因为这样可以拉拢消费者的心,赚了一个便宜的口碑,其实也就是一个引子,先把顾客拉过来再说。
四、库存管理
库存的管理对于门店来说非常重要,一个库存的把控不过关,直接导致的要不是就库存过多滞销品一大推,卖不出去又临期对于门店来说损失就很大。要不就是导致货品补货不及时,错过商品的热卖期,从而损失了一大营业额。所以对于母婴店主来说把握了一个门店的库存也就是把握了商品的销售。一个商品的库存是最好反应市场的东西,店主可以根据库存的周转情况来进行上火、售货、补货或淘汰等必须的工作,也是门店的最重要的命脉。
在门店的经营过程中,不是所有商品都占店铺的营业额,实际上大部分的销售额只来自于一小部分商品,即80%的销售额是由20%的商品创造的。作为门店的店主就要时时关注店铺的货品情况了,好的可以作为主推商品,不好的也可以进行优化。
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