火锅食材超市搭上新零售快车道 这波创业风口红利请抓牢

2020年，随着新零售生态系统的逐步完善，各行业细分领域得到了快速发展，新物种不断涌现，迅速抢占了市场优势，而餐饮业也不例外。

火锅烧烤食材行业通过一站式火锅烧烤食材切入，延展至了家庭半成品食材供给，服务渠道也由线下扩展到了线上，成功搭上了“新零售”快车道。

而查特熊火锅烧烤食材集合店就是此类品牌中的佼佼者，其运营模式以数据为核心，结合了互联网+新餐饮，可复制性强，标准化程度高，再加上投资成本低，迅速成为了投资和创业的风口项目，带来的投资红利不容错过。

一、以数据驱动产品升级

数据乃是新零售的核心所在，查特熊以数据驱动火锅食材口味和工艺的不断升级。以锅底制作为例，在精选地道高品质食材的同时，以用户口味的为核心，聘用有30余年经验的火锅底料制作师傅精心调制底料、熬出浓香纯正锅底，并从底料批量加工、标准化包装、冷链运输的各个环节严格把关，将地道火锅口味送至千家万户。

在食材方面，查特熊深耕火锅行业20余年，打磨出了强大、高效的供应链系统，包括生产基地、冷链物流系统、协同运营体系、信息化体系等，有力地保证了加盟商各类食材新鲜足量、品类齐全、价格优惠，满足了消费者火锅外带、家庭聚餐、团建采购等多场景消费的一站式采购需求。

二、以数据赋能品牌价值

新零售模式的出现，打破了原有火锅产业的价值体系，而在经营过程中增加了多种多样的体验和个性化场景。查特熊通过通过门店空间、产品研发、视觉设计和品牌内容创造等方面，不断丰富品牌内涵，打造出了年轻化的品牌形象。

所有加盟商布局均由总部专业设计师团队量身设计，并跟踪指导实施全过程，店铺以轻奢的红色风格为主，小熊造型憨厚可爱，为消费者打造出了温馨舒适的购物体验。

创业者在加盟之前，查特熊品牌运营团队会合理规划创业者资金流向，进行投资项目分析，使资金价值最大化。

而系统的经营管理培训也是每一位加盟商必学的功课，通过学习，加盟商才能更加熟悉品牌的模块化、规模化经营模式，快速立店，轻松当老板。

也正是依托强大的产品实力和品牌势能，加盟商才能持续为消费者创造超越预期的惊喜消费体验，获得消费者的信赖和喜爱。

三、以数据引导运营服务

在运营方面，查特熊品牌运营团队会借助平台的大数据优势，对消费数据进行分析，对特定消费群体采取相应的消费策略，及时运用一些创新营销玩法，如：开店引流、会员服务、打折促销等一系列活动，协助加盟商提高营销精准性，与用户建立深度链接，吸引更多的消费客户入店。

新零售的本质是线上线下的深度融合，查特熊用线下门店的体验为线上导流，同时又用线上的互动营销反哺线下，最终形成一个闭环，达到持续提高客单量的目的。同时，还协助加盟店通过会员社群、社区活动积极开拓私域流量，增加客户黏性和品牌信任度，获得源源不断的好生意。